昨日下午，市政府召开2017年梅州市食品安全工作会议，总结去年工作，研究部署今年重点工作。市委常委、常务副市长李远青参加会议并作讲话，副市长张晨主持会议。
李远青在会上强调，要坚持做到“重视”“重点”“重责”，确保人民群众“舌尖上”的安全。他要求，各级各部门要时刻绷紧食品安全这根弦，坚持人民利益至上、坚持问题导向，全面落实日常监管和监督抽验责任。要加强重点区域、重点品种、重点环节治理，对集体食堂、农村地区、工地周边等重点区域加强执法抽检和市场巡查，严把源头治理关，抓好生产过程和市场准入监管，对违法违规行为零容忍、出手快、下重拳。要认真落实食品安全工作目标责任书的要求，按照属地管理原则，推动食品安全监管关口前移、重心下移，加大五华、兴宁两个区域性检测中心建设和县级食品药品快检室建设，建立健全食品安全事故快速反应和查处机制，建立舆情监测引导制度，同时推进各县（市、区）创建省级食品安全示范县，加强督促指导，推动我市食品药品监管能力再上新台阶。
据了解，去年全市食品安全保障能力进一步增强，取得食品安全零事件、食品行业无生产安全事故、食品安全监管队伍无违法违纪的成效；丰顺县率先在全市启动了省级食品安全示范县创建。
