2017年海南(定安)端午美食文化节盛大开幕
定安县委副书记、县长刘蔚致欢迎辞
5月27日晚，2017年海南(定安)端午美食文化节在定安县天九美食文化广场举行开幕式，向世人集中展示定安特色文化和美食的魅力，品尝定安地道美食。
伴随舞蹈《鼓舞倾城》开场，华丽的拉开美食节序幕,将整个广场的激情点燃起来。
海南省委宣传部副部长吴斌，中央电视台中央新影集团副总编辑、中国广播电影电视联合会纪录片工作委员会副会长时间，著名纪录片导演张以庆，海南省农业厅副厅长莫正群、省商务厅副厅长李龙生及省旅游委、文体厅等领导，来自三亚、琼海、万宁、屯昌、琼中、五指山、保亭等市县领导，定安县人大常委会主任梁源富，县委副书记、县长刘蔚，县政协主席欧东顺以及定安县四套班子领导成员出席开幕式。刘蔚致欢迎词。
开幕式还相继上演了各类精彩纷呈的表演，大型歌舞《静美定安》、本土乐队歌曲、本地特色舞蹈《定安娘子》、舞蹈《快乐厨师秀》、魔术表演等，精彩的表演让现场的观众掌声、惊呼声不断。现场还播放了《大学生感言》、《一把盐》精选片段，左壮老师讲述故事。定安十大乡镇美食在开幕式上一一亮相，十位镇长陆续登台，介绍各镇代表美食，推出各乡镇美食口号。
当晚在定安天九美食节文化广场，还举行了首届《力旺·品味中国》全国优秀美食电视节目颁奖仪式，来自全国各地精心制作的多部顶级美食纪录片在现场与观众见面。颁奖仪式结束后，大型焰火表演和乐队表演都展现了自身才艺的最佳水准，现场气氛火爆异常。表演结束后，通宵夜市正式开始。
定安馆、非洲鱿鱼馆、泰国馆、定安十大乡镇特色美食馆等装饰都具有本地的特色，香气扑鼻的小吃让在场的游客毫无抵抗力,有定安粽子、定安仙沟腌粉、阿拉伯烤肉「特展」、大连火爆鱿鱼、天津狗不理包子、长沙臭豆腐、台湾香辣蟹、韩国铁板鱿鱼、台湾椰奶、陕西凉皮……在每个美食摊位前，慕名而来的食客自觉的排起了长长的队伍，有些手中已捧着一两样美食的市民仍在排队点餐。其中，定安仙沟腌粉摊位的老板娴熟的制作腌粉技术让在场的观众无不叫绝。汇聚世界各地的美食为美食节现场的游客们带来一场前所未有的味觉盛宴，现场的食客吃得津津有味，回味无穷。
美食节期间，食客们不仅能享受本次美食节带来了美味可口的环球美食，还可以观看定安琼剧、参加定安啤酒大赛、亲子活动游戏、“吃、绑粽子”比赛、骑行七彩田洋、吉尼斯世界纪录挑战活动及左壮签名售书活动等，并且可在现场免费抽大奖，获得粽子、纪念品、赞助商礼品、终极大奖小汽车等活动。
据悉，2017年海南(定安)端午美食文化节于5月27—5月30日期间举行，主题为“全域美食季·粽情定安行”，由定安县委、县政府举办，以美食为主线，旨在传播定安美食文化、分享定安美食攻略、打造定安美食地图，全方位宣传定安传统美食。开辟并推广定安乡村、周边游路线，宣传推介定安特色文化、民俗风情、优质旅游资源，打造定安特色品牌，融入海南全域旅游战略大局，推动定安绿色崛起。(毛雷吉羽符武平孟凡盛王海云)
