“放牧”深海智能“淘金”
海丰公司工人捕捞金鲳鱼。通讯员徐良意摄
1月14日，从临高县新盈镇渔港乘坐快艇出发，行进20多分钟，海南日报记者便进入了临高海丰养殖发展有限公司(以下简称海丰公司)所建设的深海网箱区域。
深海网箱所在的临高后水湾，呈葫芦形状，海底分布着各种类型的珊瑚、石花、粗砂及零散礁石以及各种微生物和藻类，是深海网箱养殖宝地。当天，晴空万里，海水清澈，海湾内一口口深海养殖网箱点缀在万顷碧波上，犹如一串串黑珍珠。伴随着机器的“轰隆”声，鱼食从自动投料船上喷出，落入水中，成群的金鲳鱼探出水面争相啄食，激起阵阵浪花。
在网箱一侧，刚进行完自动投料操作的工人符建军，站在自动投料船上观察鱼的进食情况。“以前七八个人干的活，现在一个人就能干完，这全都归功于技术的不断革新。”符建军介绍，只要在船上进行简单的操作，机器就自动把鱼食投进网箱里。投完食物之后，他再观察鱼的进食情况，根据实际情况决定是否增加投料。
工作效率提升，让符建军干起活来省力且带劲。而自动投料船的使用，也省去了以往使用大量塑料袋装鱼食的环节，既节约资源又保护环境。
在所养殖金鲳鱼已达到出售标准的网箱旁边，载着几十只小型水箱的运输船停靠一侧。船停稳后，船上的吊机开始工作，将直径2米左右的圆柱形渔网下到网箱里，将网箱里的金鲳鱼“一网打尽”。吊机将渔网拉起，工人们合作着，将鱼儿悉数倒在水箱里。如此反复，几十只水箱很快装满。
满载而归的运输船将水箱运至岸边的基地，又有工人立即对金鲳鱼进行冷冻处理，将处理好的金鲳鱼装进了冷冻运输车。随着车辆开出后水湾，开出新盈港，开往全国各地，这些金鲳鱼也将进入千家万户的餐桌。
据介绍，经过17年的创新发展，在省政府大力支持下，海丰公司现已成为一家以深海大型抗风浪网箱养殖、海洋牧场为主业，集种苗培育、深海网箱养殖、饲料加工、冷链物流、全球销售等多元产业一体的国家级农业产业化重点龙头企业。目前海丰公司在国内市场终端销售的基础上，已经在国内14个省30多个城市创建了销售网络，并且在北京、天津、青岛、沈阳、大连、上海、福州、厦门、广州、成都建立冷链仓储点，形成了商超连锁、专营批发店、网上销售、餐饮连锁配送、终端餐饮直供等销售模式，多元化营销网络逐步形成。
同时，海丰公司已以“后水湾”为商标建立起了自己的金鲳鱼品牌。
为了避免环境污染，海丰公司在每一批鱼养殖出售后都要移换网箱养殖地点。该公司董事长黄达灵介绍，一直以来，海丰公司都坚持“绿色、环保、低能、高效”的可持续发展思路，围绕“以技术领先””以客户为中心”“品牌发展”“高效管理”的国际化运营模式，将公司发展为全国一流的高科技养殖企业。
在养殖技术和设施打造上，海丰公司也在不断地进行创新。黄达灵说，今年将在后水湾这片海域，进行智能化大型升降式深海渔场的建设。渔场将放置在50米至100米的深海，建成后单个平台养殖水体达25万立方米，可抵御17级的台风，每口升降式深海渔场可以出鱼6000吨，不仅可解决台风长期困扰海洋养殖业发展的问题，也将促进海洋装备制造业、海洋旅游业快速发展，可带动鱼类苗种繁育、饲料和疫苗、养殖装备制造、配套设备、水产品加工、冷链物流等产业链的融合发展，助力一二三产业结合，显著地推动当地经济社会发展。
