“今年雨水充沛，茶园的管理也到位，茶叶产量比去年高多了。”李大基说，自去年12月1日春茶开采以来，不少茶农凌晨就戴上头灯，挎着背篓到茶园采茶了，采到上午10时30分，午饭后又接着采茶到下午5时许，“不这么卖力根本采不完”。
与夏秋茶相比，春茶在品质、价格上都略胜一筹。近年来，“白沙牌”春茶供不应求，成了消费者眼中的“香饽饽”。但是，几年前，茶农采摘春茶的积极性其实并不高。
“之前我们收购春茶的价格低，春茶产量又少，茶农去外面打零工，一天可以赚100元至200元，比采春茶收入高。”白沙茶业公司总经理袁清南接受记者采访时表示，以前茶农不太重视茶园的管理，这也影响了春茶的产量和质量。春茶价格提高后，公司集中精力生产加工精品茶，经营效益提升。
为了充分调动茶农采春茶的积极性，2017年，白沙茶业公司调整春茶茶青收购价格，将春茶茶青价格从7元/公斤提高至15元/公斤(仅限一级茶和二级茶)。收购时间从每年春茶开采当天(一般在冬季)一直持续到次年的4月20日左右，历时约5个月。
“收购价翻了一番，刚开始我们有点难以置信，不确定公司是否会兑现承诺，大家获得实实在在的收益后，种茶的积极性也提高了。”李耀金说。
“春茶茶青收购价提高了，我们更要确保茶青的质量，用心种出好茶，若是茶青被评为三级茶，就只能卖到5元/公斤。”李大基的妻子杨小平说。
茶农腰包鼓了，企业效益上去了，形成了良性循环。据了解，去年12月第一轮春茶(12月1日至12月15日)采完，白沙茶业公司收购了约15万公斤春茶茶青，一共支付200多万元给茶农。
