“基地内实行轮种，确保蔬菜能够全年生产、供应。”琼森保农民专业种植合作社联合社理事长黄开国介绍，基地建于2015年，占地面积约400亩，以种植空心菜、菜心、小油菜、小白菜等市场上常见的叶菜为主，“一茬蔬菜需要大约45天就可以收获。”
黄开国的基地是万宁“菜篮子”工程中最大的蔬菜基地。万宁市政府给予大棚每亩每年1500元的补贴资金进行扶持，并以这个基地为依托，建立了一个集产、销、调于一体的蔬菜保供保价体系。
据介绍，万宁市政府与黄开国等蔬菜种植大户、调运大户签订了蔬菜保供保价协议，确保台风等极端天气下大户保供应不哄抬菜价，确保菜价稳定，不影响到市民的正常生活。
“为了让政府能及时做出决策，我们每个月会把当月蔬菜生产、调运数据向市相关部门报告，按照市政府的部署实时调整蔬菜的调运量，确保市民有菜吃。”黄开国说。
据了解，2011年，黄开国在万宁就已经建起了蔬菜种植大棚，通过大棚种植的方式，发展蔬菜种植产业，提供稳定的蔬菜供应。同时，他还把周边从事蔬菜种植的农户组织起来，通过给予技术指导及销售渠道的支持，扩大蔬菜的供应量。
来自江西抚州的菜农曾永胜在黄开国的帮助下实现了自产自销。“收菜的时候，凌晨2点起床，然后拉到万城的农贸市场销售。虽然辛苦点，但是有收入。”曾永胜笑着说。
“大棚种植的抗灾能力会比露天种植更高一些。”黄开国说。
黄开国还经常到内地的蔬菜种植基地考察，引进更先进的技术，提升蔬菜产量。
“目前万宁全市蔬菜种植面积约8000亩，只能满足万宁市场约50%的需求，剩下部分需要从外地调运。”黄开国有自己的调运渠道，在成立海南琼森保农民专业种植合作社联合社前，他专门从云南、广西调运蔬菜进万宁销售。他说：“以前的调运渠道仍然保持着紧密的合作，现在也是万宁蔬菜保供的一个重要途径。”
