扩大本地叶菜种植面积到4800多亩、常态储备蔬菜3000吨、全市“平价菜”销售网点超200个、多渠道及时发布菜价和供应等信息……元旦即将来临，为做好海口“菜篮子”今冬明春保供稳价工作，海口市菜篮子产业集团将从四大方面保障市场平价菜供应。
扩大自有蔬菜基地确保节庆“特殊菜”供应
做好保供稳价，海口从源头发力，抓好生产旺季本地叶菜的种植。记者了解到，当前，海口市菜篮子集团各基地主要种植本地小白菜、菜心、上海青、小芥菜、空心菜、地瓜叶等市民需求量较大的本地叶菜共计4800多亩。
重点抓好春节4种“特殊菜”(水芹、甜菜、香菜、蒜苗)共计180亩的种植。截至目前，已种植水芹60亩，产量约40万斤，2021年1月20日前后可开始采收供应市场。甜菜、菠菜、香菜、蒜苗、香葱、皇帝菜12月1日起陆续播种，根据天气的变化，适时调整各品种播种时间，确保春节前后海口市场“特殊菜”供应充足。
稳定常态蔬菜储备建立极端天气应急调运机制
面对即将到来的寒冷天气，海口市菜篮子产业集团积极对接岛内外蔬菜生产基地，畅通产销对接渠道。目前，市菜篮子产业集团应急储备冷库储备了3000吨蔬菜，有土豆、外地大白菜、莲花白、洋葱、菜心、上海青、生菜等22个品种。批发市场常态时期日均销售量约1300吨，常态存量蔬菜约2500-3000吨，充分保障日常市场蔬菜供应。
同时，市菜篮子产业集团联合菜篮子江楠市场与港航、气象部门，岛外批发市场建立了蔬菜应急调运机制。如突发寒潮、大雾等极端天气情况，将加大蔬菜调运储备投放力度，并对接就近广东湛江霞山、广州江楠市场做好停航前、复航后蔬菜应急调运迅速补充保障海口市场，确保末端网点平价菜供应充足。
拓展零售网点加大市场平价肉菜投放
当前，海口市菜篮子产业集团旗下在营的末端销售网点222个，全年“不打烊”、“一元菜”“基本菜”等平价菜供应不断档。
下一步，市菜篮子产业集团将根据市场需求加大平价肉菜投放，确保供应充足，价格稳定;积极拓展社区零售网点建设，根据实际情况建设不同业态的末端零售网点，大力发展小型的直销、合作或加盟等模式的生鲜供应网点、超市，进驻在社区里和小区周边。
及时发布信息加强宣传引导稳定市场预期
为稳定菜价，市菜篮子产业集团将通过旗下门店LED屏、微信公众号、抖音等宣传渠道，及时发布菜价、品种、储备和供应情况等信息，告知市民蔬菜储备情况。市民也可通过椰城市民云查询平价菜售卖网点并就近购买。市菜篮子产业集团将积极做好宣传引导工作，对接新闻媒体发声，加强保供稳价宣传，稳定市场预期，打击囤积行为，维护社会稳定。
