为进一步加强学校食堂餐饮服务食品安全工作，提高学校食堂食品安全规范化管理水平，保障广大师生饮食安全和身体健康，近日，长春市教育局印发《整肃长春市中小学营养餐采购工作实施方案》（简称《方案》）。
《方案》明确，此项工作的目的是保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康，加强对营养餐采购的监督管理，坚决整肃学校营养餐采购过程中暗箱操作等不良行为。
《方案》提出，要规范营养餐采购管理，各县（市）区、直属学校要做好营养配餐企业招标工作，通过招投标形式让真正专业的有实力的能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位进入校园。
据了解，“整肃长春市中小学营养餐采购”工作将对全市中小学学生在校用餐及配送餐企业情况摸底调查。制定中小学营养配餐企业标准，确定招投标方案。指导各县（市）区、直属学校做好中小学配送餐企业招投标工作。并对营养餐采购工作进行检查验收。
《方案》要求，各县（市）区、直属学校要高度重视营养餐采购工作，严格按照建设幸福长春行动计划的要求，精准高效地落实好每一项工作，为长春市中小学生用餐解决后顾之忧，幸福每一个学生。
中国吉林网吉刻APP记者 贾子尧
