近日，长春市民张先生反映，近期有一伙人在早市以30多元一公斤的价格售卖假牛尾，他前几天在早市就看见了这伙人。接到情况后，长春市市场监督管理局立即对长春市牛尾市场进行走访调查。目前长春市牛尾价格约在每公斤128元至140元，价格较贵，形状基本上是有粗有细。但张先生反映的牛尾售价仅是市场价的四分之一，且牛尾特别细。一家牛肉店的老板表示，早市上30多元一公斤的牛尾他们上货都上不来，这些“牛尾”很有可能是假货。
突击检查
近日，长春市市场监督管理局流通处对长春市宽城区光复路进行督导，并联合长春市市场监督管理局宽城分局突击检查了宽城区的水产批发市场和光复路市场等多家农贸市场，暂时未发现市场里有假牛尾售卖的现象。同时，肉制品的检测结果也均为合格。
对于此次低价售卖假牛尾事件，长春市市场监督管理局高度重视，立即在长春市范围内部署开展销售“疑似假牛尾”排查工作。各区（开发区）分局，各县（市）市场监督管理局加班加点纷纷行动起来，排查工作为期8天，累计出动执法人员240人次，检查集中交易市场86家，检查早晚市场14个，食品贮存冷库6个，暂未发现销售“疑似假牛尾”情况。
中国吉林网注意到，近两年，假牛尾已经让多地市民上当，全国各地曝光过多起假牛尾低价出售的事件，多为流动摊贩售卖，缺少相关的合格证明，卫生也无法保证。
对此，长春市市场监督管理局在此提醒广大市民，牛尾是鞭节状的，根粗末梢细，呈自然弯曲状，一头粗一头细，有两尺多长，而且颜色发红，肉质较粗。假牛尾的外皮非常薄，而真的牛尾皮很厚。从体积上来看，假牛尾的体积小、短。假牛尾从横截面上可以看到还有空心的气管，而真的牛尾切开后则是实心的。
中国吉林网 吉刻APP记者 栾喜良 长春市市场监督管理局供图
