3月份正值春季开学之际，为切实保障辖区内广大师生饮食安全，近期，长春市食品药品监督管理局新区分局组织执法人员，对辖区内学校食堂进行检查，尤其加大对乡镇地区的中小学的检查力度。截至目前，共检查11所学校食堂共计45家档口，认真排查食品安全隐患，消除食品安全风险。
此次专项检查执法人员重点对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、面点间、仓库等场所内的硬件设施和卫生情况进行检查，查验食品原料采购渠道、定点供货商资质、索证索票、消毒记录、食品留样管理、从业人员健康制度管理以及食品添加剂的使用等情况。目前已下达责令整改通知书17份，立案处理2家单位。
下一步，分局将继续开展学校食堂春季检查活动，督促学校落实主体责任，强化制度管理，提高学校食品安全水平及从业人员食品安全意识。尤其针对长德经济开发区、空港经济开发区内乡镇地区周边的中小学校，分局将联合新区管委会相关部门开展联合检查，采取检查与指导相结合的方式，进一步规范农村学校食堂供餐环境， 为广大师生筑牢食品安全防线。
吉网 吉刻APP记者 吕孟阳
