“美好的一天从精致的早餐开始”，这句话对于很多人来讲都很奢侈，但对16岁高中学生来讲就是家常便饭，如今已经成为习惯，因为他的母亲为其做有营养又有高颜值的营养早餐坚持10年，而且更重要的是几个月不重样。很多人都夸他太有口福，如此色香味俱佳美味经常吸引亲属和孩子同学来“蹭饭”。
这个很有口福的高中生叫纪佰佐，别看今年16岁，可身高1.86米，体重约200余斤，身体壮实，目前在兴城职高读书。他喜欢体育，目前除文化课外，每天都要到兴城体校专门学习篮球。
16岁就有如此结实健康的身体、如此身高和体重，这在很大程度上都归功于母亲李晶每天为他做出营养早餐的功劳。
45岁的李晶家在兴城市，目前和老公在做地暖生意，工作之余就喜欢研究烹饪技术。小时候孩子不爱吃早餐，她就反复学习和琢磨如何让孩子爱吃早餐。
后来经过理论和实践相结合，她每天都变着法儿地给孩子做好吃的，一定让他养成吃早餐的习惯，吃好早餐去上学。“我希望孩子每天都是从一顿有仪式感的丰盛早餐、元气满满地开始，通过这种方式传递给他一种热爱生活的态度。毕竟只有吃得饱吃得好才能有心情去好好学习。”
李晶说，孩子上幼儿园时早餐是在幼儿园吃，上了小学以后，早餐要在家里吃，但是起初孩子不爱吃早餐，她就思考如何做好精致早餐，能够吸引住孩子眼球，再抓住孩子的胃。于是从儿子上小学的第一天起，到现在上职高每天都不落，给孩子做早餐已经坚持了10年。
尽管每天早起有些辛苦，但李晶说给家人做早餐即使再辛苦也不感觉到累。因此10年来，做早餐早已经是李晶生活中必不可少的一部分，而且倾注了很多心血，更是乐此不疲的良好习惯，每天研究早餐营养搭配、色彩搭配、购买食材，头天晚上就要准备好菜谱，第二天5时就起床为儿子做早餐。看着儿子大口吃饭菜吃的喷喷香，尤其是看到其能健康成长，这个动力就源源不断，做起早餐更加有幸福感和成就感。
几乎每天，李晶都把健康的早餐晒在朋友圈里，荤素搭配的食材、靓丽的配色、精致的摆盘，每一张都美得像一幅画。她的朋友们和孩子同学的家长，都说她把日子过成了诗一般，说这才叫生活。每天看她晒的美食，不少朋友受启发，也跟她学着做美食。“一个朋友告诉我，她每天关注我的朋友圈，看看我做了啥早餐，然后第二天就能有照做的样本，连研究菜谱时间都省了。”
长期以来，晒的美食得到认可，也促使李晶把早餐做得越来月讲究，最好也越来越有颜值。“最开始做早餐没有现在这样精致，我有一个标准是必须有水果，主食要干稀搭配，还要有蔬菜，偶尔需要坚果和牛奶。后来因为晒图，吸引了大批粉丝，我在餐具和桌布的选择上也更加精心，甚至有好多人问我那些漂亮的餐具在哪里买的，也到那里去买。我晒美食早餐还有很多粉丝，有时早晨忙起来忘记发朋友圈，有人就打电话或微信询问为啥当天没发，有时间我就把当天早餐食谱给补上。”
李晶说，目前孩子在读职高，午饭和晚饭都在学校吃，所以早餐就更需要精心和营养充足。“早餐不仅好吃更是好看，让儿子一天都心情舒畅。同学们都很羡慕他有个会琢磨吃喝的好妈，我的侄子放假就会留在我们家里不肯走，儿子好朋友也经常来家里做客蹭饭，看到自己手艺这么受欢迎，我很有成就感。”
李晶没有受过专业烹饪训练，只是闲来无事就喜欢上网学习研究烹饪，以此来提高厨艺。“给孩子做早餐可不能糊弄，他在长身体，因此我宁可自己不吃也要把孩子照顾好，我儿子从小吃的甜点都是我亲手做的，各种饼干、蛋糕、月饼、雪花酥、山楂糕等，连薯片我都自己炸，毕竟在家里自己做卫生还健康。”
经过多年边学习边积累经验，如今李晶做的早餐可以说是中西合璧，讲究搭配，既有炒饭、面条、饺子、卷饼等传统中式早餐，也有牛排、三明治、蛋糕等西式料理，并配有坚果、蔬菜沙拉等小吃和鲜榨的果蔬汁。
为让孩子吃得开心，一个原本简简单单的藕片，她可以把红色的火龙果榨汁用来染色加上冰糖，做成色彩艳丽的冷拼。她还发现用皮蛋炖娃娃菜特别好吃，于是就不断创新，还经常上网学习新鲜的其他菜式菜品。
她的早餐可以几个月不重复，每天都是新鲜的。每次去饭店吃到好吃的，她就琢磨回家做，做不出饭店的味道就再去饭店吃，一直到能做好为止。“我的营养早餐越来越受欢迎，现在我朋友圈3000多人，基本上都是通过我做早餐后关注的。有时我也发快手和抖音把这些保留下来，等孩子将来长大成家后，这些不但会成为美好回忆，也能够让他知道父母当年的辛苦付出，对他的家庭也能有所触动，告诉他们无论做啥，都必须要养成贵在坚持的好习惯，让家充满温馨和幸福，让生活更加美好。”
