在寒冷的冬天，吃顿火锅本是件惬意的事儿。但16日记者了解到，11日下午，两名女子在家中吃火锅时，被酒精意外烧伤。由于烧伤比较严重，其中一名女子还在医院接受治疗。
记者从中国医科大学附属第一医院鞍山医院了解到，两人受伤的原因是火锅助燃的酒精喷溅而出，正好喷洒在面部、脖子和双上肢部位，酒精火焰很快蔓延，造成二人受伤。两人被烧伤后迅速脱离了热源，立即赶到中国医科大学附属第一医院鞍山医院烧伤科，在家并未做任何处置。到医院后，医生发现，伤者面部、面部、胳膊上已经皮肤脱落，起了很多水泡，被烫伤的地方已经肿了起来。医生立即为伤者进行了清创并上了药。一名伤者受伤较重，烧伤面积为全身面积的6%，深二度烧伤。另一名患者伤情较轻，回家休养。
在寒冷的冬天，吃顿火锅是很好的选择，但吃火锅时一定要注意安全。提醒广大市民，外出就餐尽量选择消防设施完好的餐馆。餐桌上尽量不采用明火烧煮方式。如果必须使用明火，在确保就餐场所通风条件良好的前提下，尽量选用不易挥发、燃点较高的燃料。若使用酒精，要严格按照规范操作，使用时应先将酒精倒入酒精盘内再点火，绝不可以向燃着的火锅加酒精。若需要添加酒精，要待明火熄灭后，锅体温度下降了再加。若使用铜锅炭火，就餐时应选择通风较好的场所，开窗通风，防止一氧化碳中毒，要在火锅底下垫一只盘子放一些水，以防高温烤坏桌面甚至引起火灾。
此外，也提醒广大市民，如果身上衣物起火，千万不能奔跑。一旦起火，应立即就地打滚，直至明火熄灭。如果发生液态酒精和油料起火，严禁用水灭火。燃烧的酒精和油料在倒水后，会随水珠四处飞溅，落到周边的易燃物上，会很快将易燃物引燃，导致火势快速蔓延，一旦溢出的液体量大，还会形成流淌火，加大火灾扑救的难度。最方便的是覆盖灭火。
