原标题：景颇山里的小作坊酿出致富路
景颇人喜欢喝酒，也是重要的待客之道。酿酒，于景颇人而言，已经成为一种生活方式。在芒市西山乡拱卡村民小组，党员郭木兰正带着祖辈传下来的酿酒工艺，打开了一条传承景颇酒文化、增收致富奔小康的路子。
“原来在老寨子的时候，因为交通不便，我们只能种点甘蔗、水稻和玉米，收入很低。后来我们主动搬迁下来这里，条件虽然好了很多，但是收入还是没有增加多少。我就想，我们有祖辈传承下来的酿酒配方，那就以酿酒来增加收入吧！”从拱卡老寨子随村民一起主动搬迁到现在的寨子以后，生活条件好了许多，赚钱养家的路子更宽了，作为党员，除了吃饱穿暖，郭木兰想得更多的是如何带领村民增加收入，实现脱贫致富。
郭木兰说的酿酒配方是用40余种药用植物制作出的酒曲，无任何化学添加剂。制作酒曲用的植物，需要组织村民分头前往深山寻找、采摘。这种生态环保、独具特色的酒曲制作方式为郭木兰带领村民实现增收致富打开了思路。于是，她在自家房子里建起了手工作坊，发动有条件的村民也自建作坊，每年组织酿酒的人家到深山分头采集制作酒曲用的植物，然后集中起来统一制作成酒曲分到各家各户，以相同的材料、酿酒工艺来酿制酒。各家在满足自家客户的需求后，酿酒户可以把卖剩的酒送到郭木兰家，由她统一售卖。
生态酒曲酿制出的酒，带着大山的味道，显得更加香醇。拱卡村的酿酒户把酿酒作为民族文化来传承，更加保证了拱卡酒的纯净和香醇。经过几年的发展，拱卡村民小组现有22户酿酒，其中有4户建档立卡贫困户，酿酒人家占比63%，成为传承景颇族酒曲制作秘方最完整的村寨之一。目前，拱卡酒年产量可达到20余吨，通过口口相传、微信推送、朋友圈介绍等多种形式宣传销售，主要销往州内各县（市）和保山、昆明等地，销售额达40余万元。
小作坊的酒让建档立卡贫困户脱贫了，也让酿酒人家增加了收入。保护景颇族传统酒文化，规范景颇特色酿酒产业发展，打造具有竞争力的景颇族特色酒品牌，也被提上了西山乡党委、政府的工作日程。目前，合作社成立、商标注册、产品包装设计等工作正有序开展中。谈及今后的打算，郭木兰说：“以后我想把拱卡酒注册成商标，提高知名度，然后扩大生产，装瓶出售。”
山还是那片山，地还是那片地，人还是那些人。有了优秀民族文化支撑和脱贫攻坚相关政策的支持，在迈向致富奔小康的道路上，景颇人显得更加底气十足，信心百倍。（通讯员曹策）
