香港新聞網2月15日電 消委會與食安中心合作抽驗，發現冬蔭功金邊粉平均鈉含量最高，小辣的麻辣米線十款有九款淨吃麵及配料都會到上限或超標。
《明報》社評指，市民長期過量攝取鹽和糖，不僅有損健康，長遠也會加重醫療系統負擔。外國經驗說明，推動減鹽減糖，單靠鼓勵食肆和食品生產商自願參與，難有顯著成效，政府有必要採取更加積極有為的措施，不應因為“保母政府”標籤又或業界阻力而放棄有所作為。改變公眾飲食習慣，需要宣傳教育，也需要食肆配合，小至不在餐桌放置食鹽或醬油，大至提醒消費者留意某些食物含鹽量高，都是值得考慮的做法，目前特區政府以“非立法非強制”方式推動減鹽減糖，太過保守被動，難有成效，必須調整方針。
理財需要新思維，大膽投資造福市民。
《文匯報》社評指，理財需要新思維，不僅要還富於民，而且要加大對土地房屋及退休保障方面的投資，讓今天增加的開支，能為香港免卻日後更大筆、更長遠的負擔，在財政上發揮正面作用。審慎理財這四個字，不應是政府吝嗇不投資社會經濟的藉口，真正的審慎理財應包括“防患於未然”的社會投資，以及投資在把握機遇之上。因此，理財新思維還需要抓住“一帶一路”和粵港澳大灣區建設的機遇，把香港的經濟規模做大，提供未來幾十年源源不絕的財源。
聯儲局新主席鮑威爾在就職演說指聯儲局面對的挑戰不斷在變化，但逐步加息和加大減買債規模的路線不變。
《經濟日報》社評指，鮑威爾言論並無新意，重申儲局既定政策路綫不變，未來加息與否看數據。其言論能安撫市場恐慌情緒，一來他是儲局主席，說話有一定分量；二來他強調儲局對當前金融穩定風險保持警惕，令人憧憬儲局會在未來市場震盪中出手。由於市場視儲局為風向標，即使鮑威爾出口術，向市場派定心丸，但只能穩住一時，因市場劇烈波動的因素仍未消散，意味未來市況仍非常波動。(完)
