香港新聞網2月15日電 雞年“收爐”恒指兩日升逾千點、麻辣米線冬蔭功粉含鈉超標、九巴大整肅即停聘兼職車長，成為港報今天頭條新聞。
《星島日報》報道，臨近農曆新年長假期，不少散戶準備雞年“收爐”之際，港股卻突然炒上。在銀行股帶領之下，恒生指數暴漲六百七十六點，為兩年來最大單日點數升幅，收復上周五大跌市失地，周二及昨天兩個交易日合計，累積升幅超過一千點。雖然港股反彈，但大市成交卻跌至約一千一百億元的今年新低，至於假期後港股反彈能否持續，證券界認為仍要視乎美股走勢。不計今天的半日市，港股在雞年累積上升七千一百多點，相當於超過三成的升幅。
《大公報》報道，大戶提早派利是？明天便踏入狗年，港股昨再被挾高，恒指飆升676點，漲2.2%，重新企穩在三萬點以上收市，報30515點，是亞太區表現最佳市場。周二“死火”的內銀股昨高開高收，建行(00939)股價大漲4%，貢獻指數120點升幅；本地銀行股同樣強勁，獲高盛祝福的恒生(00011)“三年不發市，發市當三年”，股價升近8%，是升幅最勁藍籌股。港股今日尚有半日市，有望在三萬點以上“歡送金雞迎瑞犬”。
《文匯報》報道，戊戌狗年將至，在全城送舊迎新之際，香港特區行政長官林鄭月娥、3名司長及13名局長，特別為香港文匯報讀者撰寫新年賀詞，送上新春祝福，願全港市民身體健康，萬事如意。林鄭月娥在賀詞中表示，新年新開始，願所有香港人都對未來抱有希望，大家團結一致，和衷共濟。3名司長則希望香港來年繼續蹄疾步穩，經濟健康發展，社會祥和共融，一起抓緊機遇，共享更寬更廣的發展空間，並繼續尊重、提倡和推動法治。
《明報》報道，湯粉麵看似沒炒粉麵飯那麼“邪惡”，但原來暗藏高鈉風險。消費者委員會公布雲南、越式、日式等10種亞洲風味湯粉麵鈉含量，在100個樣本中，以一人吃一整碗(包括湯)計算，全部鈉超出世衛建議的一餐上限，其中鈉含量最高的是一款腩肉墨丸米麻辣米線，吃一碗已超標8倍。有營養師指出，常有人以為吃米線較“Light(輕盈)”，但不懂選料其實無助健康，呼籲減鈉防水腫及高血壓。
《AM730》報道，湯粉麵一向是不少港人的最愛，更有人喜歡連湯底都喝光。消委會測試市面上100款亞洲風味湯粉麵，發現超過七成的鈉含量超標，當中麻辣米線更是全部樣本“肥佬”，最嚴重的一款“懶肉勿硯”(腩肉墨魚丸)麻辣米線，若“食麵連喝湯”，鈉含量更達世衛建議全日攝入量的3倍，可謂“鹹到爆錶”。食安中心警告，長期攝入過多的鈉會增加患心臟病、中風等風險。
《頭條日報》報道，雙層九巴大埔公路翻車釀成十九死慘劇，肇事兼職車長被檢控，社會群情洶湧，質疑九巴聘請的兼職車長質素低，濫竽充數。九巴網站昨午突然刪除招聘時薪(即兼職)車長職位。消息指，九巴及其姊妹公司龍運急煞停聘請兼職車長，亦對正職車長展開去蕪存菁行動，以清理門戶，回應社會的要求。有工會人士透露，部份有不小心駕駛記錄的正職車長，即時被停工留廠。
《信報》報道，美國1月份消費物價指數(CPI)表現勝預期，核心通脹更出現一年來最大升幅，市場憂慮通脹進一步升溫，聯儲局有更大機會在今年加息4次，一度打擊投資者情緒，美股道指周三低開超過100點，其後在銀行股和科技股帶動下回升，收市更漲逾200點。(完)
