好吃又下饭的几道家常菜，孩子的食欲都好了，不学真的可惜了

吃点营养菜肴，提神醒脑成果好，常吃好处多多！

麻辣鸡丝的做法：预备好需要的食材。鸡胸脯肉放入锅中，参与八角，生姜片，喷喷鼻葱打结，喷喷鼻叶，还可放入过量花椒，大火煮沸再焖10分钟旁边，拿筷子轻松戳过便可关火。鸡胸脯肉拿出晾凉备用。黑木耳提早泡发，洗干净此后撕成小块，也能够根据小我爱好来定，切成丝都可以，黄瓜、胡萝卜切丝，鸡胸脯肉撕成细丝，辣椒切成细段，蒜头剁成碎末，喷喷鼻菜切段。预备配料，油泼辣子，花生局部切成碎喷喷鼻葱切碎，拿个空碗，外面倒入过量生抽，醋，蚝油，白糖，搅匀备用。找个大年夜大年夜碗，把预备好的器械一路倒入大年夜大年夜碗中，倒入调好的酱汁，搅拌开。再参与喷喷鼻油，撒上熟芝麻，装盘开吃。

韭菜炒鸡蛋

资料：鸡蛋 2个、韭菜400g、料酒 5ml

法度：

1、韭菜洗净，切段。鸡蛋打散后倒入料酒，搅拌平均。

2、锅里加油加热，倒入蛋液炒，盛出备用。

3、锅里加油，至7成热时，倒入韭菜用大年夜大年夜火翻炒。参与糖、盐、生抽，炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒便可。