300多道特色菜品参赛 海派农家菜大擂台上演

东方网记者刘辉9月19日报道：今天，“2017海派农家菜大擂台”活动在青浦火热开赛。本届大擂台以“传承经典、品味农家”为主题，旨在展示和弘扬海派农家美食文化。

自2012年起，海派农家菜大擂台活动已成功连续举办三届。此次活动，共吸引了全市9个郊区近45家单位，300多道精心选送的农家特色菜品参赛。加上“重量级”的专业评委，在提升海派农家菜大擂台含金量的同时，也彰显了大擂台的专业和权威性。

上海拥有深厚的城市文化底蕴，多元特色的旅游资源，优质的农副产品，不同元素相融合形成了特有的海派农家美食之旅。据了解，评委们将从所有参赛菜品中评选出十大创新菜、十大特色农家菜、十大农家特色点心以及农家特色招牌菜若干。