东方网10月13日消息：12日，上海市农委专门邀请上海新大米育种、种植、加工、营养等专家和市民代表150人前往上海新大米主要生产地区近距离品味上海米稻。
据悉，上海素有“鱼米之乡”的美誉，水稻种植历史悠久，距今已有6000多年。上海郊区凭借独特的长江冲积平原，土壤肥沃，水源充足，气候四季分明，全年无霜期长，有效积温充裕，具有盛产优秀稻米的良好生态环境，生产的国庆稻大米含有丰富的支链淀粉和微量元素，米饭色泽晶莹、有光泽，食味清香、略甜，口感软糯有弹性、冷饭不硬。
之前媒体曾报道，9月22日至10月22日，来自崇明、奉贤、松江等7家稻米企业生产的上海市地产新大米进入百联集团旗下联华股份的10家大卖场、43家标准超市销售，限量供应510吨。
“上海新大米”究竟好在哪呢？一是鲜――从采收加工完成到摆上货架更快速，阴冷干燥贮存，味道更鲜；二是优――优选本地大米，生产企业精挑细选，种植过程严格把控，品质100%可靠；三是早――精选上海早熟水稻品种，比北方大米更早上市。外观上白、亮、透，口感香、软、糯、稠、滑，有咬劲的上海新大米唤醒了市民“小时候味道”的记忆。
