中新网上海新闻7月4日电(许兵)新任法国博若莱大使齐绍仁联袂博若莱葡萄酒行业协会代表奥雷莉・瓦布尔6月29日在沪举办了一场餐酒搭配大师班。现场带来6款不同法定产区的佳酿精心搭配6款具有中国特色的佳肴，并从历史、地理、气候、葡萄品种、酿酒工艺等方面多角度带领大家深入了解及探索法国博若莱产区。
据悉，法国博若莱产区面积达17000公顷，是一个宽10至15公里、长50公里的狭长地带，从北部的马孔延伸至南部的里昂。葡萄园遍布博若莱高低起伏的坡地，海拔高度为700至1000米。
博若莱产区使用单一的葡萄品种佳美(Gamay)，汇集风土与技术的精华，造就了独特的单一而多元化的风格，相关负责人表示，博若莱包含12个不同的法定产区，分属三种级别：博若莱(Beaujolais)，博若莱村庄(Beaujolais-Villages)以及10个博若莱特级园(Beaujolais Crus)。
近年来，中国一直是博若莱倍加关注的市场。2016年，产区协会积极参与在中国的各种葡萄酒盛会；在厦门、南宁等地举办大师班；深入企业针对进口商经销商进行培训，2016年，博若莱在中国的销量增幅达17.8%。
2017年，葡萄酒行业协会进一步加强推广力度，另外，博若莱也格外重视在葡萄酒消费潜力巨大、葡萄酒消费品味，不断提高的中国二三线城市的推广。(完)
