因为今年的“春夏咻冬”，好多小伙伴都在跟周到君吐槽：秋天的栗子还没吃够呢。
这不，对栗子君心心念念的又何止我们……#原来板栗是这样开的# 一跃冲上了今天微博的高位热搜↓
尽管感觉“如何剥板栗？”好像是个每年一轮回、老生常谈的话题，但真的还是有好多人（包括周到君）不知道板栗的正确打开方式！
一直都是用嘴咬再用手掰。
你平时都是怎么吃栗子的？
趁此机会，周到君网罗了其他一些能轻松搞定“金口难开”栗子的小妙招，随时开启easy模式就是爽！
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店家分享的传统剥栗子法>>>
小红书上有个博主前段时间在买完糖炒栗子后，发现包装袋上早就写明了栗子的正确食用方法。
①用拇指划以横线→②挤压横线两端→③栗皮脱开
■小红书：吴宣霖
“塑料袋”剥栗法>>>
①找一个中型塑料袋，往里面装10个板栗，塑料袋最好找结实一点的。
■动图来源：BTV生活
②用适当的力气，将装有板栗的塑料袋朝桌子敲打5次。
③打开袋子，你会惊喜地发现板栗出现了各种裂口，剥壳变得非常简单。
“微波炉加热”法>>>
①用剪刀在栗子上划开一个小口；
②将栗子放入微波炉，高火加热30秒钟，果皮与果肉会分离即可容易剥去外皮。
■图虫
马克！如何挑选出又糯又甜的板栗
除了味道香甜，栗子还有很多功效呢。
板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，所以食用它能够防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。同时还能够增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是一种很好的营养佳品。
此时，又有小伙伴要问了，那么如何挑选又糯又甜的板栗呢？
健康食用栗子，也很重要！
我们最常食用栗子的方式就是糖炒栗子，但是很多人也对糖炒栗子的卫生健康与否提出了质疑。
同时，栗子也不能一次性吃太多，因为含有高纤维元素，胃肠消化能力越差的人，吃过板栗后容易产生胃胀、产气、消化不良症状，所以此类人一定要控制好板栗摄入量。
（资料综合：BTV暖暖的味道、人民资讯、新华网）
来源：周到上海 作者：黄文婷
