台海网1月27日讯 据平潭网报道，当蔬菜水果遇上生态景观既可以吃也可以看?是的!不要怀疑!如今平潭也有这样可以"吃"的景观啦!北港梯田利用蔬菜水果打造可食地景，还引进复合菌群，打造有益的微生物生态小圈，让城市变得更加美丽和“美味”~现在，一道美丽的生态景观在北港正慢慢成形.....
近日，在北港梯田上，有一批花果蔬菜被悄然种下。
据介绍，这是北港梯田利用蔬菜、花和水果打造的可食地景示范区，采用最新的微生物技术，融合台湾的设计理念，让北港梯田实现一年四季常盛，不同季节开花，还能收获蔬菜水果。
“目前土地改良和首期苗的育种已经完成，下一步要进行美化布置，预计在今年春节前完成。”负责改造的平潭青禾源生态农业科技有限公司薛先生表示。
利用蔬菜瓜果打造可食地景
未来引进世界各种植物品种
可食地景(网络参考图 )
据了解，可食地景是一种全新的园林设计理念，利用蔬菜瓜果替代传统的花卉植物，成为造景的主角，将花园的精美与菜园的实用有机结合起来，让城市变得更加美丽和“美味”。
已经培育的郁金香
目前北港首期种植的蔬菜超过20种，包括紫白菜、甜菜根、红叶菠菜、红杆菜心还有黑色番茄等，种植花的品种将近 10 种，包括郁金香、石榴花、菊花和月季等。
据平潭青禾源生态农业科技有限公司吴永乾介绍，为了让蔬菜、水果和花有机结合，他们还特别邀请了台湾的优秀设计师，通过一年四季不同植本花期色彩搭配，来打造美丽梯田。
同时，为了兼顾色彩搭配，实现生态梯田的“既可以看，又可以吃”，他们还去网罗了世界上各种各样的植物品种。
吴永乾正在介绍红叶菠菜
“像这个从英国引进的红叶菠菜，温度越冷的时候颜色越红，还有韩国的紫白菜，含的花青素很高。”吴永乾介绍，除了首期引进的品种，未来还会引更多适应当季的品种，被誉为贵族蔬菜的冰菜，也将会被引进来。
冰菜全身覆盖一层冰珠，就像冰晶一样晶莹剔透，实际上这个“冰”是茎叶自身的分泌物 。(网络参考图 )
“让北港村增添一抹暖色”，这是他从那个时候就在心里种下的想法。直到在外工作多年后，他再次回来北港村，看到梯田时，就希望能用一种新的方式，打造一个温暖、富有色彩的北港梯田。
“通过台湾设计和大陆技术的完美结合，希望游客来北港时不仅能听风，看海，住石厝，还能吃到瓜果蔬菜，带走我们培育玫瑰花，欣赏一道道美丽的生态景观。”薛先生说。
