台海网11月4日讯 据福州晚报报道 前日，在位于连江县的福建百洋海味食品有限公司，来自“中国薯都”定西市陇西县的土豆淀粉经过陇西务工人员的手，被用于制作福州鱼丸。这是两地的一次“山海互动”。
陇西靠山，土豆、黄芪等特产丰富，有“千年药乡”的美誉；连江滨海，是全国第二水产大县。两地如何谱写东西扶贫协作的“山海经”？
2017年，陇西聚焦产业扶贫，连江为陇西贫困户建设了108座“阳光房”，用来种植香菇。2018年，两地聚焦消费扶贫，通过企业合作、电商销售，陇西的土豆、香菇等特产销往连江。其中，福建百洋海味食品有限公司与陇西企业合作，购买了500吨土豆淀粉。第一批32吨土豆淀粉已于10月23日运抵连江，用于制作鱼丸。同时，近40名陇西贫困人员在该厂务工。
“陇西土豆畅销，大约10天就成交了2万单，其中32吨销往连江的企业和超市。”前日，连江一家电商平台的负责人告诉记者。
记者从连江县政府了解到，2019年，两地将继续深化东西部扶贫协作关系：连江选派医疗、教育等专业技术人才赴陇西支医、支教；连江引导重点企业入驻陇西，开展产业合作，兴办扶贫车间，带动当地贫困户就业。
