漳浦县长桥镇海峡两岸（漳州）现代农业硅谷项目内，金针菇生产车间的工人在加工、包装金针菇。 蓝智伟 摄
通过物流，漳浦六鳌地瓜销往全国各地。图为工人们在包装六鳌地瓜。白志强 摄
台海网11月5日讯 据福建日报报道 11月3日，记者走进漳浦县盈丰食品集团，生产车间内一片繁忙，工人们正在加工一批即将出口欧美的冷藏巴氏灭菌蟹肉。盈丰食品集团不仅是亚洲巴氏灭菌蟹肉的主要出 口厂商，其生产的姜系列产品量也为全国之最，销量约占美国市场的60%及欧洲市场的70%，拥有世界姜王之称。
在漳浦，像盈丰这种享誉海内外的食品企业还有不少。该县267公里的海岸线所拥有的丰富海产品及传统农业大县固有的丰硕农产品原料，为食品产业发展创造了得天独厚的条件，也为其打造“中国食品名城”奠定了坚实基础。
规模以上食品企业势头向好
漳浦是吃货的天堂。生猛海鲜应有尽有，佛昙河豚、沙西红蟳、霞美牡蛎、旧镇海鳗、前亭珠蚶……名优果蔬一应俱全，赤湖大葱畅销日韩，杜浔萝卜冬供东北，石榴青枣遍及市场，南浦竹笋走进千家万户……风味小吃各具特色，旧镇翰林糕、石榴填鸭、六鳌紫菜、杜浔酥糖……不胜枚举，形成全县31个乡镇场“一地一品、一地多品”的格局。
“精选霞美牡蛎为原料，加入蜂蜜、红茶和名贵药食材，制作成即食型健康食品——蜜茶海蛎。”望松生物科技集团董事长林建生说，牡蛎是漳浦霞美镇的特产，由于保质期短，不易保存，为了把家乡的特产推广出去，林建生花了两年多时间，自主研发出了“蜜茶海蛎”，在保持牡蛎原味的同时，渗入了茶叶的清香和蜂蜜的润甜。如今，“蜜茶海蛎”技术已获得国家知识产权局的专利，并成为航空食品。
除了“蜜茶海蛎”，望松生物科技集团还研发了海蛎保健酒、海蛎调味品等食品。“我们拥有养殖、研发、生产、线上线下销售平台一条龙的产业链模式。”林建生告诉记者，目前，公司生产的牡蛎制品年均销售额已达2亿元。
“漳浦是食品加工业大县，目前已具备较大生产规模，规模以上食品加工企业产值约占全县规模工业产值的35.5%。”漳浦县工业办主任刘海介绍，漳浦全县食品行业拥有中国驰名商标3个，食品加工企业530家，其中龙头企业主要有天福茶业、泉丰食品、盈丰食品、丰盛食品、新华东食品、新润食品、元新食品等。2017年规模以上企业56家，产值170.1亿元，同比增长26.4%；今年1—9月食品加工企业实现规模工业产值96.9亿元，同比增长14.7%。
完善物流体系助力食品远销
漳浦六鳌半岛的地瓜种在细腻的沙地中。因沙地土壤疏松，通气良好，加之半岛昼夜温差大，日夜枕着湿咸海风“长大”的地瓜香甜可口，味道出众，被称为“红蜜薯”。这些年，六鳌地瓜的价值不断被发掘，伴随着电商产业迅猛发展，这款“网红”美食在京东、淘宝等各大电商平台和商超市场备受青睐，线上线下销售网络覆盖全国各地。
“漳浦整合县内外物流资源，打造‘一线一仓配、一乡一中心、一村一站点’的农村电商物流体系。”漳浦县商务局局长王志勇说，漳浦依托邮政企业点多面广、物流普遍服务优势，采取企业自筹与财政扶持相结合，投建县级物流配送中心、供应链仓储中心、21个乡镇分仓、201个村级服务站，配套建设农村电商物流云平台、可扩展的一体化供应链管理平台。
为了让农产品能销往远方，众多农产品商家还将目光聚焦到冷链物流。据了解，漳州农产品出口量占全省半壁江山，其中，约有七成在漳浦。作为省内最主要的出口保鲜蔬菜种植区，漳浦县的冷链物流得到了大力发展——目前，成规模的冷链物流企业有近40家，并实现农产品冷链协调、有序、高效运转。
“漳浦出口的新鲜蔬菜主要以大葱、胡萝卜、白花菜为主，而荔枝、包菜、红心番薯等则销往全国各地。”漳浦农业局经济作物站站长庄文彬介绍说，改革开放后，漳浦成为全国首批沿海对外开放县，同时也是现代农业示范区和国家级海峡两岸（福建）农业合作实验区的重要组成部分。
精准服务鼓励企业做大做强
“感谢政府‘雪中送炭’，解了我们的燃眉之急啊！”今年5月25日，当漳浦盈丰食品股份有限公司旧厂区解封、解押、转款流程成功办理之后，公司副总经理陈俊强激动地说。
据悉，去年年底，盈丰食品股份有限公司由于新厂区建设资金出现短缺，提出旧厂区土地由政府收储请示，几个月来，漳浦县政府主要领导亲力亲为，多次现场办公，多次召开会议，并协调有关部门，在法律框架下，终于令盈丰企业成功摆脱困境，实现精准帮扶，助推企业发展的目标。
“‘民以食为天’，今年漳浦县提出打造‘中国食品名城’，这对我公司而言是一种机遇。漳浦县主要领导6次到我公司深入调研，及时协调解决问题。”盈丰公司董事长李飞跃说，政府为他们解决了资金上的燃眉之急，下一步，他们要盘活集团外围资产，回归主打产业，做大做强食品深加工行业，把“食品名城”这张名片打得更响亮。
“这两年来，县委县政府精准、高效开展食品企业服务工作。如做好盈丰食品集团等龙头企业的保增长服务，着力从融资、房产补办、出口补贴、技改激励、创新引导等方面，靠前服务解决企业实际困难，促进企业增产增效。”漳浦县工业办主任刘海介绍说，漳浦还鼓励食品企业上市融资、兼并重组，重点推进顺洋食品等企业挂牌上市。鼓励食品企业与科研单位建立联动机制，重点推进达川食品、盈丰食品等企业技改和产品创新，增强创新驱动，推进供给侧改革，提高有效供给和中高端供给，促进产业转型升级。2017年度，漳浦县规模工业增加值增长率居漳州第一位，获省市工业发展贡献奖励400万元。
