鼓楼丰荣农贸市场。
台海网8月24日讯 据福州日报报道，为进一步补齐关系百姓“菜篮子”的民生短板，提升文明创建水平，鼓楼区近日全面启动辖区7家农贸市场的升级改造工作，打造农贸市场精品项目，并计划在国庆前后全部完成。
鼓楼现有福新、小柳、铜盘、丰荣、庆城、龙峰里和洪山桥等7家农贸市场，这些市场因年代久远，存在不少问题。有的市场墙壁剥落、渗水漏水；有的市场经营布局较混乱；有的市场标配设施缺失，如熟食摊无封闭、无消毒保鲜设备等；而绝大部分市场活禽摊未与其他商品区域相对隔开，存在食品卫生隐患。个别市场还存在制度不健全、管理不规范、保洁不到位等问题。
鼓楼区委、区政府将农贸市场升级改造列入“攻坚2017”和为民办实事项目，建立了“区委、区政府领导，鼓楼区商务局牵头，相关部门配合、相关街镇组织实施”的联动工作机制。昨日，记者在鼓楼区商务局看到，农贸市场升级改造攻坚进程表十分醒目。
“发挥攻坚精神，挂图作战，以确保工作按既定部署要求落实。”鼓楼区商务局局长高勇坤告诉记者，农贸市场改造主要从硬件和软件两方面进行。
硬件上，主要做到五个提升。一是提升场地环境，主要对市场进出口设置、市场主通道、购物通道、地面硬化、通风系统等进行改造；二是提升配套设施，对市场下水道、排水设施、照明设施、摊位、水电一户一表等进行改造，实现活禽经营区隔离，一户一表改造将征求业主意愿后实施；三是提升卫生及监控设施，对市场公共卫生间重建改造，配置统一的废弃物容器、垃圾桶，重建垃圾停放区，设置高清安防监控系统；四是提升消防安全设施，增加消防布点；五是提升营业设施，对市场摊位售货台面进行全面改造，增设熟食摊位防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂设施，水产、冰鲜类公共操作台，同时肉类摊位内安装独立砧板，禽类使用不锈钢笼，并与售卖间隔离。
软件上，7家农贸市场将逐步实现网络全覆盖，最终实现无现金支付。此外，还将按照肉类、蔬菜、卤制品、干货、水产冷冻、活禽等5类区域，进行科学布局，设置导购牌、标识、摊位号牌；统一使用标准计量器具，设立“12315”“12358”消费者投诉受理及咨询服务台；设立食品质量检测室并配置食品安全员，对蔬菜、水产品、水果等进行抽样检测并将检测结果上墙公示等，建立食品安全溯源制度。
目前，这7家农贸市场均已进场施工。
