全国人大代表、江苏百斯特农业董事长王强众为改革开放辉煌40年点赞。 胡爱善/摄
中国网财经3月22日讯(记者 胡爱善) 农产品销售难、丰产不丰收是不少农民遇到过的难题。全国人大代表、江苏百斯特农业董事长王强众全国两会期间接受中国网财经记者采访时，详谈其通过打造中央厨房创造农产品市场需求，并以公司加农户合作模式带领农民共同致富。
王强众的另一个身份是江苏共创人造草坪公司董事长。为何会从人造草坪涉足现代农业，王强众对记者说：“我生长在农村，对农村、农民有着深厚感情，我们农民朋友非常艰苦，他们的收入也是来之不易。我的一个愿望就是要进入现代农业，带领农民一起致富。”
王强众认为，农民致富难主要有三方面原因：一是没有规模；二是没有市场；三是农民搞养殖、种植的科学性不够。
“我们是搞经营管理、搞工业的，知道市场从什么地方来，怎么样去做市场，我们通过中央厨房这样的一个项目，走一二三产融合发展，创造出一个很大的市场。”王强众介绍，自己的中央厨房每天对蔬菜、肉质品、水产品有着巨大的需求，其中一台炒饭线，每天就需要三十吨大米。
王强众在创立完中央厨房后，创立了农产品生产基地。据其介绍，目前基地主要包括自营基地、合作农场，以及和农户合作。在和农户合作过程中，王强众会根据中央厨房需求来给农民下订单，并为农民提供生产资料、知识培训，从而保证农产品的品质。
王强众介绍，百斯特农业的中央厨房模式已惠及六千多农户，为他们带来增收，以产业带动农民致富被证明是成功的。王强众对中国网财经记者算了一笔账：“我们原来那个地方主要是种植水稻和小麦，成本高、价格低，基本上一亩地收益五六百块钱。现在根据需求种植扬州青、上海青这样植物，以一年种植四到五季计算，收益最少在2万块一亩地。”
“我们首先去做市场，有了市场才能让农民种什么有方向。”王强众称，通过其中央厨房已经向全日空、海南航空提供航空食品，同时公司还在和便利店711洽谈，希望通过这一渠道来打入一线城市市场。
