中华网财经11月1日讯，今日，安琪酵母发布关于调整部分产品价格的通知，因上游主要原材料和环保、能源价格大幅上涨，导致生产成本急剧上升，安琪酵母对部分产品价格作出调整。一个月前，因原材料上涨，安琪酵母已经调整过一次价格，同样受此原因影响，公司第三季度净利润下降35.23%。
此次调价具体事宜通知如下:
一、调整品种及价格涨幅
1.无铝害油条膨松剂系列产品价格上调3000元/吨。
2.馒头、面包改良剂系列产品价格上调1000-2000元/吨。
3.面包、蛋糕乳化剂系列产品价格上调1000-3000元/吨。
4.脱模油系列产品价格上调2000元/吨。
5.鸡精系列产品价格上调2000-5000元/吨。
6.具体调价品种及价格详见安琪公司当地销售部通知。
二、调整价格时间
2021年11月8日18:00开始执行公司新的出厂价。
三、调整区域
国内所有市场。
此前，9月29日，安琪酵母曾发布过一次产品价格的调整，同样因上游主要原材料价格大幅上涨，导致公司酵母产品生产成本大幅上升，公司不得不对酵母产品价格作出调整。
据安琪酵母2020年年报，全年公司发酵总产量达到28.6万吨，同比增加10.8%，其中酵母抽提物产量达7.8万吨。
另据年报测算，公司酵母及深加工产品行业的营收占比为78%，毛利率为39.66%，毛利率同比减少了1.25个百分比。从成本上来看，其原材料占成本的比例由前一年的51.32%上涨到55.85%，同比上涨4.53%，可见原材料的上涨对公司毛利率的下降有一定影响。
10月22日，安琪酵母发布2021年第三季度报告，公司前三季度实现营收为75.94亿元，较去年同期增长18.17%，归属于母公司净利润为人民币10.18亿元，较去年同期增长0.54%。其中，第三季度实现营收为23.6亿元，同比增长13.22%，净利润1.9亿元，同比下降35.23%。其中净利润的下降就是由于糖蜜、化工原料、能源等价格上涨导致的成本大幅上涨，计提股权激励费用等所致。
公开资料显示，安琪酵母创立于1986年，总部位于湖北宜昌，前身为原国家计委批准建立的宜昌食用酵母基地，2000年在上海证交所上市。酵母类产品总产能超过27万吨，居亚洲第一、全球第三。
公司主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售，产品广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、微生物发酵、动物营养、人类营养健康、酿造与生物能源等领域；公司投资领域还涉及生物肥料、酶制剂、制糖、塑料软包装、乳业等。
