中国江苏网7月7日讯（通讯员 蒋伶俐 交汇点南京晨报记者 金磊）学校门口的小摊一直是家长担心、学生喜爱的所在。对于监管部门来讲，这些流动摊贩也很难管理，由于没有固定摊位，也不需要办证照，流动销售，打一枪换一个地方，一旦发生食品卫生问题很难找到责任者。日前，江宁大学城的市场监管部门把整个大学城区域的流动摊贩集中起来，固定摊位经营，摊贩需要凭南京食品摊贩公示卡和经营人员健康许可证经营。这也是《南京市食品摊贩备案管理办法》公布以来，南京首个对食品摊贩集中式管理备案登记的商业街。
在流动摊贩的集中区江宁区高新园文鼎广场美食街记者看到，63个摊位整齐地排列，每个摊位大约有4平方米，在两排摊位之间，还有公共就餐区。江宁区市监局副局长魏宏伟介绍，之所以先在江宁大学城区域做流动摊贩的集中试点，主要是这里有12所高校、近20万的师生，还有很多新建小区，很多学生都有在校外小摊子购买食品的习惯，食品安全的压力很大。目前，文鼎广场63家餐饮商户全部申办了《南京市食品摊贩公示卡》，并在店内明显位置进行了悬挂公示。市场监管局将对采购食品原料索证索票情况，经营卫生条件，食品经营环节的管理情况继续加强监管，并且对销售的食品定期抽检。
一位正在购买炸鸡的大学生告诉记者，将流动摊贩集中起来也方便了他们，原来这些摊贩一般都是下午三四点钟下课的时候开始出现在校门口，看到有执法人员来拔腿就跑，虽然担心卫生问题，但是没办法，没有其他选择，只好买这个吃。炸鸡摊的小老板告诉记者，将摊位集中之后，他的生意也好了很多，原来一天只能做几个小时，有什么大检查之类的还不能出摊；现在好了，这里有水、有电，还有座位，有人专门处理厨余垃圾，摊子可以从早开到晚，虽然要付一些管理费，但是还是能多赚很多钱。
