原标题：“阿红姐”的核桃情缘
选果、分色、剥壳、装箱……每天一上班，阿红核桃加工厂的工人们便轻车熟路地忙活起来。
“阿措，像这种烂的，一定要把它挑出来；小玉梅，像这种颗粒不够大的，也要挑出来，不能卖给客人……”上班期间，云南省漾濞县苍山西镇马厂村阿红核桃加工厂的负责人刘永红对工作要求十分严格，甚至可以说是挑剔；但下班后，她和厂里的工人又十分亲近，大伙儿都亲切地称她为“阿红姐”。
“阿红姐”从事核桃产业几十年来，最注重的就是产品的质量，也正因为如此，她的核桃厂虽然几经“磨难”，但最终都能“化险为夷”。
2002年，刘永红创建了自己的核桃加工厂。通过努力，小厂初具规模。然而，创业的路上并非一帆风顺。“2003年，因‘非典’的缘故，核桃滞销。我是看在眼里，急在心里，没想到刚创业的第二年，就会遇到这么一道坎。”刘永红说，幸运的是，最终靠核桃的质量吸引了一些回头客，挽回了不少损失。
这次滞销危机，让刘永红深刻意识到产品质量的重要性。然而，商场如战场，2017年下半年到2018年上半年，全省核桃也出现了滞销的现象，很多核桃加工企业都受到了冲击，开始停工观望。
“是选择继续开工还是停工观望，两难的选择成了我心里的一块石头。”刘永红说，最终，她还是顶着亏本的风险，决定与这场滞销危机抗争到底。“我做了半辈子的核桃产业，很多工人跟着我干了20多年，只要能让他们有事做、有饭吃，利润我没怎么考虑。”
那段时间，刘永红四处打探核桃市场行情信息，在自己的朋友圈、老客户群里推介产品，调整销售方案。最终，凭借自己过硬的产品质量和多年诚信经营积累下的销售人脉，刘永红的货一批批地卖了出去，在这场核桃滞销危机中成功脱身。
杨满是阿红核桃加工厂的工人，从1994年开始，她便跟着“阿红姐”打工。“20多年了，阿红姐一直把核桃的质量放在第一位，哪怕是一点瑕疵也不行。”杨满说，有时候会因为一点小问题而全部返工，但“阿红姐”从不责怪他们。可以说，在厂里，刘永红最关心的事情，除了产品的质量之外，就是员工的生活。
在阿红核桃加工厂，像杨满这样的固定工人有28个，临时工近百人，每年支付给员工的工资一百多万元；年销售核桃粗加工产品近2000吨，产品远销全国一线城市及沿海地区，部分产品还远销到国外。目前，年销售额近亿元。
“下一步，我打算和女儿一起努力，积极寻求产业转型的新路子，提质增效，拓宽核桃销售渠道，把企业做大做强，让更多种植漾濞核桃的农户得到实惠。”刘永红说，她跟核桃打了半辈子的交道，相信这是一种缘分，希望余生也能为漾濞核桃产业的发展尽自己的一份力；希望从她手里卖出去的核桃都是好品质的核桃；希望能把农户的核桃都卖个好价钱，让他们的日子一天比一天好过。（通讯员何碧蕊沈菲）
