原标题：德宏军分区三举措加强饮食卫生安全管理
针对夏季各种疫病多发、部队各种集训增多、野外训练饮食卫生安全管理难度大等情况，德宏军分区以三项举措，认真把控部队饮食卫生工作。
结合季节性防病工作需要，协调州市场监督管理局进行饮食安全隐患排查，重点对食堂食品加工场所的卫生条件、餐饮具的清洗消毒情况、卫生设备的运转情况进行检查，坚决消除影响饮食安全的不利因素。
强化健康教育。一方面，通过多种手段在广大官兵中普及饮食卫生基本常识，引导官兵养成良好的个人卫生习惯，提高官兵的防病意识和能力；另一方面，突出加强食品采购、运输与储存、食品加工制作、厨房餐具消毒、食堂卫生管理等教育，提升炊管人员的安全意识和文明卫生素养。
建立科学监管机制。强化《部队食堂卫生管理办法》《卫生监督监测规程》等规定执行力度，建立疾病预防和传染病通报制度，定期对炊事区进行专项监督检查，现场对食品饮食进行监测，发现问题第一时间整改完善。（通讯员 宿红光 王玉林 蔡明辉）
