日前，记者从云南省暨玉溪市2018年食品安全宣传周活动启动仪式上获悉，目前已进入野生食用菌上市高峰期，面临野生食用菌中毒事件多发频发的危险，省、市食药监管部门及时部署野生食用菌中毒防控工作，要求加大宣传力度，做实应急救治的基础工作，努力让群众吃得安全、吃得放心。
省、市食药监管部门要求各地在宣传教育上下功夫，牢固树立食品安全宣传教育也是食品安全监管的重要内容、做好食品安全宣传教育也是食品安全监管部门重要职责的思想，更进一步做好野生食用菌中毒防控宣传教育工作。在宣传对象上做到全覆盖，让野生食用菌中毒防控知识扎扎实实进学校、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地，使野生食用菌中毒防控宣传教育无盲区、无死角；在宣传内容上要突出针对性，努力做到野生食用菌中毒防控宣传教育通俗易懂、便于把握，重点突出；在宣传载体上要突出多样性，既要注重加强与媒体合作，又要继续发挥传统宣传教育方式，把野生食用菌中毒防控知识以群众喜闻乐见的方式传到家家户户；在宣传队伍上突出广泛性，动员全社会广泛参与，广泛开展宣传教育工作。
另外，要以识别中毒和主动求助为重点，全面普及宣传家庭食物中毒应急救治常识，为病人救治争取时间、赢得主动。要在应急救治上下功夫，完善食品安全事故应急预案，开展应急演练，切实提升农村食物中毒应急救治能力。
(记者白诚颖)
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