近日，浙江工商大学艺术设计学院学生设计的“饺科书”，获得国际顶级设计奖“IF设计新秀奖”。设计团队的成员中，既有中国学生，也有外国留学生。
设计理念来自团队中“贪吃”的留学生——加纳的Kezia Armah，中文名叫柯贝贝。柯贝贝喜欢吃饺子，也喜欢看别人做饺子。
“但这一切的喜欢，只能在中国实现。”浙江工商大学艺术设计学院老师许晓峰，是“饺科书”的指导老师之一。他说，尽管面粉、猪肉等包饺子所需的材料在国外都有，但在国外，不少喜欢饺子的外国人不会自己做。本着“授人以鱼，不如授人以渔”的理念，他们与学生一起设计这个产品。
许晓峰说，最初时想设计一本饺子教科书以及一个工具。设计过程中，想把它做成一个具有功能化、礼品型的产品。“功能实现上不难，难在大小要合适，重量要适宜，选材要轻巧。”
拿去参展的“饺科书”，看上去像一本木质书，与第一代iPad的大小差不多，摊开来的大小比普通A4纸大一点。虽然不大，但功能一应俱全。许晓峰介绍，这本“书”里涵盖了包饺子所需的一切工具。打开“书”，左侧是擀面杖与擀面板，“有斜面的擀面板，揉面粉时更方便，不会让面粉到处跑。同时，面板中的圆圈圈，刚好是饺子皮的大小。”许晓峰说，“书”的右边，有一双筷子、拌饺子馅的盛放器以及夹饺器。夹饺器是可以活动的。
柯贝贝对这个与中国学生、老师一起设计的作品很满意。她说：“身为一名留学生，我深深被中国文化所吸引，所以一起做了这个有趣的设计，让外国友人体验中国文化，向世界传播中国文化。”
“饺科书”在IF亮相时，得到了IF国际评委的高度认可。评委团在颁奖意见中这样评价：“该设计不仅介绍了饺子制作方法，同时也介绍了中国饮食文化。通过它，外国人能更好地了解中国文化。”
