近日，由丹霞社区妇女之家主办，丹霞社区居委会、丹霞小学承办，汕头特区中心幼儿园协办的“潮汕好手艺 妙手巧相传‘潮汕文化进社区’活动在丹霞社区举行。本次活动通过专业老师面对面地传授，指导社区妇女、儿童在现场制作红桃粿这一潮汕传统美食，将“潮汕姿娘会做粿”的好手艺传承下去。
在本次制作红桃粿的活动现场，制作粿印的老艺人陈楚彬先生现场教参与者如何来雕刻粿印，吸引了大批社区群众围观。接着汕头特区中心幼儿园的老师们向在场的参与者讲授制作红桃粿的过程和窍门。在老师们的指导下，现场参与活动的市民群众兴致勃勃地动手做粿(如图)，体会制作的乐趣，最后将粿品蒸熟并品尝，一起分享劳动的“果实”。活动现场人头攒动，热闹非凡，许多家长带着孩子参与制作红桃粿，在享受亲子时光的同时学习这项传统美食的制作手艺。
据介绍，本次活动也是丹霞社区妇女之家参加汕头市妇女工作创新项目计划系列活动之一，旨在让潮汕文化走进社区，让社区的妇女、儿童感受潮汕文化魅力，培养爱家乡的情怀、树立文化自信心与捍卫本土文化的使命感，激发社区妇女、儿童弘扬潮汕文化、探究潮汕文化的兴趣。
