会议现场。记者 刘丽萍 摄
4月27日，三亚市2021年海鲜餐饮企业五一假日文明旅游诚信经营动员会暨第五阶段深入推进旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作培训动员会在三亚红树林会展中心举行，会议就假日期间海鲜餐饮的市场监管、食品安全等工作进行了重点部署，并重点强调假日期间海鲜品价格调控、明码标价等问题，让市民游客放心消费、明白消费，保障“舌尖上的安全”。
会上，三亚市海鲜餐饮企业与会代表纷纷表示，将按照三亚市市场监管局的要求，遵纪守法的积极开展“五一”小长假期间的经营活动，用实际行动迎接四方游客，“我们要用旅游地方标准实施工作成果来为今年的假期服务，提升三亚海鲜餐饮企业服务质量水平。”三亚大悦洋餐饮管理有限公司副总经理刘罗卉子表示。
会议现场。记者 刘丽萍 摄
会议发布了《三亚市深入推进第五阶段旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作方案》，根据工作方案安排，三亚市旅文局将组织星评专家组对35家2019年度三星级以上海鲜餐饮商家和海鲜加工店进行复核，同时于2021年4月启动2021年度海鲜餐饮商家星级评定和海鲜餐饮精品加工店评定的报名工作，目前共接到33家海鲜餐饮商家和30家海鲜餐饮加工店的自愿报名，从即日起将对63家报名企业进行新评。针对上述98家海鲜餐饮商家的评定工作将历时四个月，届时将产生新一批的海鲜餐饮星级商家和海鲜餐饮精品加工店。
三亚市旅文局相关负责人表示，各海鲜餐饮企业要严守诚信经营的底线，进一步深化海鲜餐饮行业的文明旅游建设工作，将全市承诺“自愿、公平、诚实守信”的海鲜餐饮商家整合在“三亚市海鲜餐饮星级商家”的标识下，在“五一”期间为广大市民游客提供特色化、品牌化、标准化的海鲜餐饮消费场所，维护三亚市旅游城市良好形象，推动全市海鲜餐饮市场的持续繁荣与和谐发展。
