交汇点讯 端午节已近在眼前，各式各样的粽子早已登上南京各大商场超市的货架，摆在了最显眼的位置。5月27日，交汇点记者走访发现，今年无论是散装粽子还是礼盒装粽子较往年更为实惠，从包装上、价位上、口味上都有小惊喜，继续刮平民风。
礼盒装粽子包装不再过度
上午，交汇点记者在城区各大超市走访过程中发现，各种品牌的粽子各种礼盒都被摆在显眼的中央区域，花花绿绿，分外诱人。不仅如此，一些超市内速冻食品冰柜已被粽子占领，甚至部分超市在其他区域内另外安置多台冰柜，为端午节造势，前来选购的市民也是络绎不绝。
在南京市应天大街一家大型超市的二楼食品专区，这里陈列着各种礼盒粽子，旁边还竖着“粽香端午浓情蜜意”的广告宣传牌。交汇点记者注意到，粽子礼盒的包装以纸壳质的为主，星星点点有竹质的。
“我们今年礼盒装粽子包装不再过度，把包装成本让给消费者。”现场一位销售人员打开几款包装向晨报记者介绍说。只见里面基本上直接就是袋装的粽子，并不像以前那样“纸包纸裹”好几层，看着非常简单直接。在另一处货架上，有的品牌粽子推出了单品，可以单独购买，只是包一层真空塑料。
销售人员说，反“四风”已深得人心，今年各种品牌粽子礼盒的包装非常朴实，走的路线仍是简朴风。现在消费者越来越理性了，像原来那种一包好几层，看着挺好看，拎着挺沉，一打开里面却没有多少东西那样的包装几乎看不见了。
200元以上的礼盒很少见
交汇点记者走访中还发现，目前粽子市场，动不动就数百或上千的粽子礼盒不见了，取而代之的是百元多的平价粽子，200元以上的礼盒很少见。
“今年粽子礼盒的价位比去年更亲民，总体上看略有下降，幅度大至在5%左右。”南京集庆门大街上一超市负责人说，少部分礼盒价位有所上升，很多价位没变，更多的则比去年价位要低。记者看到一款和去年一样的粽子礼盒，去年卖158元，而今年只卖118元，而且不少粽子礼盒还有优惠促销价。
据了解，今年粽子礼盒价位在49.9元至158元之间的最受消费者欢迎。业内人士分析，百元以下的礼盒送人觉得拿不出手，如果200元左右的又觉得太贵，100元到150元这个价位的买两盒总共200多元超不过300元，觉得既拿得出手经济上又可承受，所以广受大众欢迎。
在城区几家超市，散装粽子、简装粽子、礼盒装粽子样式各异，营造出浓郁的端午气氛。散装粽子、简装粽子今年风头不小，所占总量并不比礼盒装粽子少。记者看到，散装粽子主要分为甜粽子、咸粽子和鲜肉蛋黄粽子，价格在2.9元至8元/个之间。简装粽子一般都是两个装，每个重在100克到140克之间，每袋价格在20元左右，口味也很多元化，有鲜肉粽、豆沙粽、蜜枣粽等。“散装粽子相对便宜，销量也比较好。”超市销售人员介绍说。
市民认为礼盒粽子不实惠
今年粽子的口味，南方品牌的主要是以咸口为主，主要馅料为肉、蛋等。交汇点记者看到，一些品牌推出了酱肉粽、叉烧粽、蛋黄粽等。北方品牌的粽子主要以素口为主，馅料主要是大枣、蜜枣、豆沙等。
八宝、蜜枣、纯米、绿豆、叉烧、玫瑰、豆沙、蛋黄鲜肉……小小的粽子，有着各种口味，可这些五花八门口味的粽子似乎并没有吸引多少顾客。记者看到，前来购买粽子的顾客并不多，尤其是礼盒包装的粽子，各个货架跟前更是门庭冷落。
“自己吃，我就买点散装的”。正在超市购物的孙女士说，因为自己有糖尿病，不敢吃太甜的粽子，马上过端午节了，她打算买几个散装的肉粽尝个鲜。
“礼盒粽子送人比较好看，但是自己吃的话，不实惠”。市民王女士说，散装粽子便宜，礼盒太贵，质量都差不多。还有市民表示，每年端午节，会选择自己包粽子，自家包的干净又便宜，还能根据喜好调味。
记者注意到，尽管各式各样的粽子占据着超市最显眼的位置，价格也“亲民”化，但还是路过的人多，购买的人少。尤其是年轻人，基本上没人在粽子摊位跟前停留驻足。
粽子保质期是多久仍成关注重点
随着端午节的到来，各种品牌的礼盒粽子、抽真空粽子和速冻粽子成为时令主打商品。交汇点记者走访市场发现，各品牌粽子的保质期各不相同，“时差”甚至能相差几倍，不少消费者表示不知该如何选择，甚至感觉吃的粽子不够新鲜。
市场上无论是散装粽子还是整袋包装的粽子，主要分为现包散卖、真空包装以及速冻三种。其中保质期最短的为“开袋即食”的，而有的真空粽子保质期有60天、90天、180天等，甚至有的粽子保质期可达到九个月，这让不少前来选购的消费者感到迷茫。
“保质期越长的我越不敢买。”市民李女士说，“保质期太长的食品，是不是与添加了防腐的添加剂有关？保质期越长的粽子是不是也有问题？所以我宁愿买保质期短的粽子。”
“所有粽子中，保质期越长的越不好卖。”走访中，尽管多家超市促销员表示，粽子保质期长短与添加剂无关，这只是工艺方面的问题，但很多细心的市民买粽子更愿意挑选保质期较短的。
交汇点记者卢斌
