扬大学子记录的食堂工作人员。
中国江苏网4月30日讯 （通讯员 孙玲 记者 罗鹏）“4.30左右到达食堂，换上工作服；4.30到6点摆放早餐窗口的餐点；6点后收拾隔天的餐盘碗筷；7点左右进入后台洗涮碗筷，直到饭点结束碗筷全部洗完；九点多可以休息片刻；中午11.00到下午1.00之间后台洗碗……”
五一劳动节到来之际，扬州大学园艺与植物保护学院大二女生束燕萍对该校食堂工作人员薛阿姨进行跟踪拍摄，完整记录了食堂后勤人员的工作内容与状态。
“你只看到了干净的碗筷，看不到阿姨满是油污的手”
束燕萍是一位摄影爱好者，平时喜欢留心生活中的细节。
“我经常看到食堂阿姨们不顾油污地收拾碗筷餐具，但是吃饭的时候呈现在我们面前的是光洁如新的餐盘，很多人不会联想到这背后的艰辛，我就萌发了为阿姨拍一组记录照片的想法，”记者问及拍摄的起因，束燕萍如此回答:“正好最近快到劳动节了，这也是我对劳动者们默默无闻奉献的致敬。”
“我就是一直洗碗，洗一整天，已经洗了七年了”
据束燕萍介绍，薛阿姨是负责餐前准备和餐后碗筷清洗的后勤人员。束燕萍在与薛阿姨交流的过程中了解，薛阿姨已经60多岁高龄，在扬大文汇路食堂工作了七年。她每天最主要最耗时的工作就是洗刷餐具，每次餐后的碗筷餐盘洗刷完毕，她才能坐下来休息片刻。
记者了解到，束燕萍第一天是5.20到达食堂开始拍摄，第二天却提前了一个小时。原来，束燕萍在拍照的第一天从薛阿姨口中得知，后勤人员在凌晨4.30的时候就已经开始准备工作了。她感触很深，我们一般都是在7点之后去食堂吃早饭，没想到食堂的工作人员需要这么早来食堂工作，后勤人员真的很辛苦。
“几乎每次去的时候，阿姨都是在洗碗，见到我都笑呵呵的，看不出一点累的样子，”束燕萍说，薛阿姨这种对辛苦工作不抱怨、享受生活的态度是值得所有人敬佩的。
