酒店卫生问题一直被公众诟病，继2018年微博网友“@花总丢了金箍棒”曝光五星级酒店乱象后，全国旅游星级饭店评定委员会发布公告，对多个五星酒店予以摘“五星”处理。江苏也发布了《住宿业清洗消毒卫生规范》地方标准，明确规定酒店清洗消毒要求。那么如今，酒店卫生是否已经得到改善？近日，现代快报记者以订房为由，探访了南京4家连锁酒店，发现这些酒店均存在问题。
现代快报+/ZAKER南京记者 申阳 谢喜卓 文/摄
记者探访
汉庭：洗漱池里洗杯子速8：卫生间有多处污渍7天：床单上有脚印
如家：电水壶有水垢和锈斑
汉庭：洗漱池里洗杯子
3 月4日上午，现代快报记者首先来到了汉庭酒店南京新街口华侨路店，正好遇到保洁员在打扫卫生。“我们的床单被套都是一客一换，如果客人住的时间长了，中途也可以要求更换。”保洁员告诉记者，酒店的茶杯和漱口杯都是她们清洗后消毒的。她从楼道里清洁小推车上拿下来一个小正方体“消毒柜”，放在了客房里面。
接下来的一幕，让人大跌眼镜。保洁员将客房里的两个茶杯和卫生间的漱口杯、肥皂碟一起放进了洗漱池，打开水龙头进行冲洗 ……“你们平时就这样洗杯子吗？”“是啊，洗干净之后，放在消毒柜消毒就行了。”保洁阿姨一边回答记者问题，一边将杯子从水中捞出，用一块已经使用过的红色抹布擦了擦，然后将杯子和抹布一起塞进了消毒柜。
速8：卫生间有多处污渍
在速8酒店南京珠江路店的客房区，酒店工作人员带着现代快报记者来到了一间大床房。房间装修相对比较陈旧，墙壁上不少地方有明显的污渍。保洁阿姨表示，这间房刚刚打扫过，不过记者却发现，卫生间乳白色的瓷砖地面上，通过肉眼就能很明显看到，有多处黑色污渍。“像这种刷牙的杯子，我们用84消毒液来洗。”一名正在打扫卫生间的保洁员告诉记者。
现代快报记者打开房间内一个电水壶盖仔细观察发现，水壶底部存在水垢，而水壶的把手摸上去黏糊糊的。在酒店客房区走廊，记者看到一辆装满床单的小推车，“咱们的被单都是收集好，让外面专门的人来清洗。”一名清洁员表示，酒店被单是一客一换，如果是客人续房的情况，一般3天一换，“客人有更换要求的，我们会马上换新的。”
7天：床单上有脚印
在7天连锁酒店南京浮桥地铁站店，发现这里整体环境较差。在酒店工作人员的带领下，现代快报记者来到了一间打扫过后的客房，在卫生间里，现代快报记者揭开马桶盖时，竟然发现在马桶座圈上还有污渍。
另外，看似整洁的床铺，记者掀开被子一角，发现床单上还留有斑斑点点的锈迹，而在另一角，则留有半个脚印。不是“一客一换”的吗？为什么床单还是不干净？面对记者的质疑，工作人员表示，酒店的床单、被套、浴巾等都是外包出去的。“锈迹可能是从他们的机器上粘过来的，这个脚印估计是清洗完，打包的时候清洁员不小心踩上去的。”她边说边将被子盖了起来。当记者刚转身要离开时，不小心从床头边踢出一小堆已经干枯的橘子叶。
如家：电水壶有水垢和锈斑
在现代快报记者探访的四家酒店里，除了汉庭和速8之外，其他两家酒店的茶杯和卫生间漱口杯，用的都是一次性纸杯。而相比之下，如家酒店南京中山东路西安门地铁站店则稍微好点，但是仍然存在一些问题。
记者在这里一共看了两间客房，发现每个房间里的烧水壶都不是很干净。第一个房间里的烧水壶外面留有水印，第二个房间的烧水壶外表除了水垢之外，还有锈斑。 “我们烧水壶每次都清洗的，之前用的是84消毒液，后来规定说不准用了，现在都用白醋，可以杀菌祛水垢。”说着，保洁员阿姨用手指将锈斑抠掉了。
江苏新规
饮具应在消洗间清洗消毒
现代快报记者注意到，全国旅游星级饭店评定委员会在2019年2月22日发布的公告中，对暗访检查发现卫生和消防安全问题严重、服务不规范问题突出的7家五星级旅游饭店，予以摘“五星”处理，其中江苏省就有4家。同时，对10家饭店予以限期整改12个月的处理结果中，江苏省也有4家，其中两家就在南京。
记者从江苏省市场监督管理局官网获悉，2月28日，江苏发布了《住宿业清洗消毒卫生规范》（以下简称《规范》）地方标准。记者了解到，该标准是由江苏省卫生健康委员会提出，江苏省卫生监督所、泰州市卫生监督所、南京市疾病预防控制中心为起草单位，将于3月30日起实施。
《规范》中提出，每一层楼或者每20间客房宜设置1个清洗消毒间，使用面积≥4㎡。消洗间内应设有饮具专用清洗池，并配备适宜的清洗消毒保洁设施，如远红外电子消毒柜、自动洗杯机、密闭的保洁柜等。饮具应在消洗间由专人负责清洗消毒，并使用专用周转容器送至客房，不得在客房内清洗消毒。床上用品应保持清洁、不得有异味，有污迹时应及时更换……然而，这些连锁酒店的操作方式并不符合《规范》的要求。
“我之前就经常住连锁酒店，经常在洗漱池里洗袜子，没想到汉庭会把杯子放在洗漱池里清洗。这样太不卫生了。”市民史先生感慨道。
刘女士因工作需要，出差时经常在连锁酒店住宿，有时候一住就是十多天。她说：“希望江苏省出台的这个规范正式实施后，连锁酒店的环境能够有所改善。”
酒店回应
洗漱池里洗杯子符合规范
3 月11日下午，现代快报记者分别联系了4家酒店的官方客服。对于汉庭酒店保洁员在客房洗漱池清洗杯子一事，华住集团工作人员表示，因为该酒店有便携式消毒柜，因此保洁员可以在客房内完成清洁和消毒。记者质疑是否可以在洗漱池洗杯子，对方仍然坚称，保洁员的操作都是合乎酒店清洁规范的。
那么，84消毒液是否可以用来清洗杯具呢？“消毒液清洗杯子是可以的，也有使用‘蓝月亮’的，但是在不同情况下，掺水的比例是不同的。”速8总部市场部一名姓汪的工作人员表示，酒店的烧水壶，他们也会定期使用酸性物质进行清洗。而速8珠江路店的一名工作人员则表示：“84消毒液是不能清洗杯具的，我们只用来清洗厕所地面，因为有个别保洁阿姨才来，所以可能表述得不太清楚。”
至于7天酒店床单上的脚印和锈迹，客服人员坚持称，他们所有酒店客房，上一个客人走后，房间用过的床单必须更换，是由专门的清洗公司收走统一洗换。“像一些床单上的锈迹，确实存在不小心碰到清洗机器，而弄上去的这种情况。”
现代快报记者就探访中客房烧水壶问题，向如家总公司客服反映后，客服表示他们会联系该酒店。半小时后，如家酒店南京中山东路西安门地铁站店，一名客房负责人给记者回电。她表示，保洁员每次打扫房间时，都会向里面倒入食用白醋浸泡大约二十几分钟。“ 每间房打扫完后，都会有领班检查一遍，当时保洁阿姨带你们看的那间房刚打扫完，可能还没有检查。”
