最近,随着夏季瓜果大量上市,水果价格总体有所下降。本月两种价格较高同时又广受欢迎的水果——荔枝和樱桃就要下市了,市民选购时要注意的是:这两种水果背后文化、语言的学问不少,关于怎么选、吃多少,可能连苏轼都犯过错。
通讯员 王舒怡 实习生 喻婷记者 刘丽媛
国产樱桃今年没涨价想吃要抓紧了
“樱桃的批发销售,会在这个月15日之前结束;如果越南和福建荔枝产区产量正常,荔枝销售会持续到这个月月底。”南京众彩农副产品批发市场果品市场D区现场管理部主任王平告诉记者,目前众彩的樱桃销售已经接近尾声,但是到货量稳定,价格也和往年差不多。据了解,端午节后,樱桃的到货量就由日均100吨增至日均150吨-180吨,在众彩销量相当不错。
而荔枝的价格依旧在上涨。王平说,今年受减产影响,荔枝价格一直居高不下,比如桂味这个品种现在市场批发价格在20-30元一斤,这个价格比往年贵一倍还多。
记者在南京市鼓楼区宁海路上的一家水果大卖场看到,最便宜的白糖罂荔枝每斤售价18.8元,而荔枝王与桂味两个品种的荔枝,每斤售价都达到了48元。记者走访的几家超市水果店,售价最低的是河西一家家乐福的白蜡荔枝,每斤只要10.9元,不过荔枝明显已经不新鲜,是降价处理。
在不同的水果店,根据果径大小、产地的不同,国产樱桃的价格从每斤15元到30元不等,几家水果店的老板反映,最近樱桃很受欢迎。而进口车厘子的价格要高得多,在南京宁海路的水果大卖场里,“美国进口车厘子”每斤售价48.8元,另一款“美国产优质车厘子”标价每斤88元。
“车厘子”和“三百颗”
这里面可能有误会
很多人不知道的是,“车厘子”这个叫法其实就源于樱桃的英文单词“cherry”的音译,和国产大樱桃本质上是同属同种。国内山东、大连等地刚引进大樱桃的时候,口感、大小可能比不上进口车厘子,近几年,随着栽培技术和品种的改良,国产樱桃已经完全不输进口“车厘子”了。众彩的工作人员就说,市民们不要因为价格差异就盲目认为进口车厘子一定比国产樱桃好,其实在上市旺季,口味酸甜丰富的国产樱桃比进口车厘子更受欢迎。
因为称呼的不同,樱桃的身价可以翻上几番。而最近有网友说,北宋著名文学家苏轼的名句“日啖荔枝三百颗”可能也是“发音”造成的美丽误会。
苏轼被贬官至现在的广东惠州时写下《惠州一绝》赞美荔枝。记者向在南京读大学的广东人林女士求证,她说,用粤语说“一啖荔枝三把火”发音和“日啖荔枝三百颗”确实非常相似,苏轼可能是不懂方言,听到当地老百姓说吃荔枝容易上火,误以为他们都非常喜欢荔枝。
当然,语音语调一直在随时间不停演变,关于“三把火”还是“三百颗”的猜测已经很难考证。不过,荔枝含糖量很多,从中医的角度来说,吃多了确实容易上火。因此,喜欢吃荔枝的市民也要注意适度,不要一口气吃掉“三百颗”。
