缪瑞林调研食品安全工作时要求
提升食品安全保障水平 让市民更放心更满意
本报讯（记者 刘晓） 5月3日下午，市长缪瑞林专题调研食品安全工作。他要求，深入贯彻落实习近平总书记对食品安全工作重要批示精神，按照国家和省市部署要求，进一步强化认识、加强监管、压实责任，抓好国家食品安全示范城市创建和食品安全为民办实事项目推进，全面提升食品安全监管保障水平，让人民群众对食品安全更有信心、更加满意。副市长、市食安委副主任孙建友参加调研。
缪瑞林实地检查了仙林金鹰奥莱城餐饮企业卫生安全管理规范落实情况，并来到仙林农贸市场、苏果超市食品安全检测中心等地，了解食品安全检测检验设施建设、管理运行现状。他强调，要把食品安全管理最严的标准覆盖到每个领域、每个环节，运用综合执法、网格化管理等新方式，切实做到监管常态化、全覆盖，确保群众吃得安心、吃得放心。
在随后举行的座谈会上，缪瑞林听取了相关部门工作汇报，对全市食品工作取得的成绩给予充分肯定。他指出，食品安全工作事关百姓身体健康和生命安全，事关城市发展全局和政府公信力，既是民生工程，也是民心工程。市委、市政府对食品工作高度重视，将保障百姓“餐桌上的安全”列为今年为民办实事项目和市政府重点工作，对创建国家食品安全示范城市做出了明确部署，全市各相关部门要对照目标任务，加快工作推进，确保兑现为民办实事承诺，推动各项创建任务高标准、高质量完成。
缪瑞林对进一步做好全市食品安全工作提出四个方面要求，一是做到认识再深化，要把握食品安全工作面临的新要求、新形势，始终强化责任意识、危机意识和紧迫意识，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，推动全市食品安全保障水平持续提升。二是做到监管再加强，要坚持问题导向，完善防控措施，抓好源头防范、抓好薄弱环节、抓好应急处置；特别是针对网络订餐等食品生产销售新模式，要转变监管方式、创新监管手段、提升监管水平，确保全过程严格监管。三是做到创建再加力，各级各部门要对照创建标准，做到守土有责、守土负责、守土尽责，倒排时间、加大力度，强化督查、统筹推进，确保创建任务圆满完成。四是做到责任再压实，要抓牢政府部门监管责任、突出企业主体责任，引导群众积极参与，真正强化责任、齐抓共管，交上国家食品安全示范城市创建和食品安全为民实事满意答卷，有效提升群众对食品安全的满意度、获得感。
