东方网通讯员赵彦、记者曹磊11月16日报道：2017中国国际食品博览会暨第十二届光明食品节今天在上海开幕，将有国内外500多家企业参展，并首次开设“一带一路”展区。
本届食博会展出面积2.5万平方米，预计国内外550多家企业参展，集聚了来自全国各行业委员会、省市食协、食品龙头企业、全国各地农垦龙头企业。参展的国际品牌达20%，包括来自韩国、日本、澳大利亚、意大利、波兰、阿根廷、西班牙等国。参展品类包括乳制品、粮油加工品、肉制品、冷冻食品、糖果及休闲食品、调味品、咖啡茶饮料、保健食品等大类精品。
今年食博会还新增了“一带一路”展区，还将举办“‘一带一路’食品产业发展高峰论坛”，合力推动“一带一路”食品产业国际合作、携手构建全球食品产业共同体。食博会承办方光明食品集团表示，将主动融入国家“一带一路”建设，积极推进与“一带一路”沿线国家的合作与贸易。
食博会同期配套活动策划以“传承、深化、创新”为主题，在延续优质活动、深化精品赛事及经典活动的同时，结合市场热点，创新主题活动，提升品牌企业的整体形象及创新实力。配套活动分为行业研讨与对话、行业赛事、项目推介、品牌推广四大板块。比如“一带一路”食品产业发展高峰论坛、2017国际精品咖啡生豆拍卖会、“甜颜蜜意”烘焙大赛、国茗之战斗茶大赛、拉花艺术王牌对决巡回赛、国内国外食品品牌推介会、光明食品推广周等。
为更好地服务食品企业，食博会特设“食品+”展区。展区囊括了食品行业上下游企业及配套服务企业，如金融企业，上海银行作为本届食博会的独家战略合作单位，在展会现场为食品企业提供产业金融等服务，全方位解决食品全产业链的产融结合问题。
第十二届光明食品节作为本届博览会的重头戏，以“展中展”的形式呈现。光明食品集团境内外企业悉数参展，展区面积逾5000平方米。将重点展现理念创新、模式创新、包装创新、品牌创新等亮点。
中国国际食品博览会以“对话、引领、共生”为主题，着力打造食品产业创新成果的发布平台、中国食品产业跨界合作的贸易平台、引领中国食品产业走向国际市场的传播平台等。
