大河财立方消息9月3日，记者从香港交易所网站获悉，海底捞国际控股有限公司（简称海底捞）通过港交所上市聆讯，并更新招股书，联席保荐人为招银国际和高盛。
招股书显示，海底捞2018年上半年营收为73.42亿元，上年同期为47.56亿元，期内盈利为6.47亿元，上年同期为5.53亿元。2017年海底捞营收总额是106.37亿，日单店1500人就餐，是中国国内首家营收超百亿的餐饮企业。其收益由2015年的57.57亿元增至2016年的78.08亿元，并进一步增至2017年的106.37亿元；年度利润由2015年的4.12亿元增至2017年的11.94亿元。可以看出海底捞仍在快速发展阶段。
从收入构成方面，主要收入来自餐厅经营、外卖业务及销售调味料及食材，虽然海底捞这几年在大力推广外卖服务，但其中绝大部分收入来自餐厅经营，2017年所占比例达到97.6%。根据招股说明书披露，2018年海底捞预计将开设180家~220家新门店。
从门店的区域分布上来看，二线城市是海底捞的主要战场。据了解，2017年海底捞一线城市门店数量为65家，营业收入为29.59亿元；二线城市门店数量为120家，营收收入为52.3亿元；三线及以下城市门店数量为69家，营收收入为15.18亿元。
