西式烹调比赛现场。
一名参赛选手正在搅拌食材。
红网时刻12月26日讯(株洲分站记者 聂千川 通讯员 刘佳明 程文)12月25日，湖南省商业技师学院内锅碗瓢盆齐响，整个校园飘散着阵阵食物香味。2017湖南技能大赛•第45届世界技能大赛西式烹调和烘焙项目湖南选拔赛在该校开赛。
本次比赛由湖南省人力资源和社会保障厅、省总工会联合举办，湖南省商业技师学院承办。比赛分理论知识考试和操作技能竞赛两部分构成。其中操作技能竞赛包含西式烹调和烘焙。比赛结果预计将于12月27日公布。
本次比赛前三名的选手将进入第45届世界技能大赛全国选拔赛湖南省集训队。入选世界技能大赛全国选拔赛湖南省集训队，将作为参评“湖南省技术能手”、享受湖南省政府特殊津贴高技能人才等荣誉的重要参照依据。
前三名且理论知识考试和操作技能竞赛成绩均合格的选手，由省人力资源和社会保障厅核发相应职业国家职业资格(技能等级)二级(技师)证书，报名前已获得同职业国家职业资格二级(技师)证书的选手(在校学生除外)核发国家职业资格(技能等级)一级(高级技师)证书。理论知识考试和操作技能竞赛成绩均合格的其他选手，由省人力资源和社会保障厅核发国家职业资格(技能等级)三级(高级技能)证书。
此外，获得名次的参赛选手还将获得2000元至5000元不等的奖金。
