第二届中国・湖南红茶美食文化节举行
品红茶赏“非遗”
长沙晚报讯（记者 黄能）昨日，由中华饮食文化绿色产业联盟、湖南省食文化研究会、湖南商学院主办的“金毛猴、轻轻茶杯”第二届中国・湖南红茶美食文化节暨国饮盛宴在湖南商学院举行。
活动中，组委会邀请来自美国、澳大利亚、波兰等国的近20名湖南商学院外教和留学生现场体验红茶制作，了解湖南红茶文化。长沙市部分宾馆、餐厅负责人应邀参加了此次活动的“重头戏”――国饮盛宴，感受茶文化与餐饮文化的融合。
2016年，“湖南红茶制作技艺（湖南工夫红茶制作技艺）”被列入湖南省非物质文化遗产名录，促进了红茶生产与市场的快速发展。去年5月14日举行的“金毛猴杯”首届中国・湖南红茶美食文化节设立了首批4个“湖南红茶制作技艺（湖南工夫红茶制作技艺）”非物质文化遗产保护基地，本届红茶美食文化节上又新增了2个。
