原标题：咖啡行业所面临的全球性挑战
全球合作是咖啡行业发展的重中之重
咖啡品质学会执行董事大卫·罗奇
当大家都关心价格问题的时候，我认为，全球合作机制的建立更加重要。
当前，市场需求的改变、全球气候变化、技术的革新等，成为影响全球咖啡行业的重要因素，促使了咖啡行业的革新，而专业化的合作可以让种植者的利益得到更多保障。所以必须以全球战略眼光看待整个咖啡行业。多年来，咖啡品质学会在努力从事咖啡全球化的工作，与很多企业、研究机构、培训机构、金融机构、咖农有着长期良好的合作关系。共同的利益和兴趣，让我们在信息共享、咖啡品质认定、咖啡加工、销售平台的共享方面有着充分的合作。（记者李毓珊）
不真实的咖啡经济：纽约C市场及其在全球咖啡定价中的角色
JGanesConsulting咨询顾问公司董事朱迪思·艾伦·加内蔡斯
通常说的咖啡期货，是美国C型咖啡。能成为期货交易标的商品，一般都具有这些特点：价格波动大、供需量大、易于分级和标准化、易于储存运输。作为经济作物的咖啡，也具备这些属性。咖啡期货一直是全球最投机的商品之一。咖啡豆价格涨跌甚至会直接关乎其生产国的经济情况。期货的价格，特别是巴西和中国市场的咖啡产量过剩，让纽约C市场的参考价格有所差异，在地方市场中可能供应不一样，有些地方过剩，有些地方紧张。而真正驱动市场的是买卖双方的集成智慧，而这些智慧则在纽约C市场上体现。我认为，未来咖啡的价格是涨还是跌，主要取决于未来供需的前景。（记者张珂嘉）
云南咖啡价格指数在中国咖啡贸易中发挥的作用
中国经济信息社新华指数事业部总经理杨苜
云南是中国最大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地。由于云南咖啡产业链短、市场培育不足等一系列问题，导致咖农、咖企生存压力大。咖啡产业发展迫切需要制定一套权威性强、影响面广、公正性高的价格指数体系，通过提供真实、灵敏、系统的价格信息，以此强化政策规划的预见能力和市场运行的预警能力。
“新华·云南(普洱)咖啡价格指数”是中经社打造经济信息服务产业的新型抓手，是服务乡村振兴战略的重要举措，其作用是实现产业数字化，树立行业风向标和晴雨表;促进产业标准化建设，引导培育高品质咖啡豆，助力产业链延长拉伸，推动质量兴农;突出发挥云南咖啡特色，打造精品咖啡价格指数体系，充分发挥指数导向作用，凝聚产业共识，集聚各类优质市场要素，提升云南咖啡原产地的国内外认知度及影响力，以此改变长期以来的产品结构，保证咖农咖企的利益，树立产业信心。（记者付颖）
