肉眼看起来差别不大的光线，其实光谱差异很大
天很热的时候，如果用暖色的灯光做照明，你是不是会感到特别燥热。如果这个灯还有频闪，长期下来会造成视力损伤等问题。
“禽类的感受跟人是一样的，甚至他们的感知比人类更敏感。”浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授、博士生导师泮进明说，恶劣的生长环境，就会导致动物心情不好、互相争斗、体质变差等问题。
近期，泮进明团队的科研成果——“基于家禽生理节律需求的节能增产LED智能光照系统”被列入“‘十三五’国家重点研发计划。同时，受国家半导体照明研发与产业联盟的委托，团队正与中国科学院半导体所等单位联合牵头制订LED禽舍照明系统的相关标准。
泮教授的养鸡专用LED灯还被浙江大学作为校方礼物，由吴朝晖校长亲自赠送给江西省泰和县，为当地的国宝泰和乌鸡送去光明。
通俗来说就是研究养鸡用的灯
这项研究听起来很高大上，其实用通俗的语言来解读，就是研究养鸡用的灯。
“过去养鸡场用得比较多的是白炽灯、荧光节能灯、家用LED灯等。”泮进明说，这些光源主要有两方面的问题，可能会引发用电安全、环境污染等问题。其次就是光谱不对、频闪太高，对鸡的情绪、生长影响很大。
泮进明举了个例子。大约2012年，央视曾曝光一些规模化养鸡场内，灯光是24小时不间断开启的，鸡休息不好，就会导致体质变差，养鸡场主就会滥用药物试图保持鸡的健康，其实破坏了鸡自身的免疫系统。
“这是恶性循环。针对这个问题我们团队专门做了研究，去年把研究成果发表在了国际上最权威的动物科学期刊上。”泮进明说，研究显示鸡的进食在18个小时以后就趋于饱和了，也就是说即便光照持续24个小时，实际上超过18个小时，鸡就不进食了，后面6小时的光照并不能促进鸡的生长。“所以我们去安装产品，也会给大家普及光照的知识，一般建议一天的光照时间在16个小时左右。”
公司展示的一个模拟环境
不同的光谱让鸡健康成长
当然，光照时间并不是恒定的，根据鸡生长的不同阶段，不同品种，都会有所区别。
泮进明团队的研究，除了光照的时间，最关键的还是不同的光谱。
“现在规模化养殖，一般有一定密度，同时环境是全封闭的，会导致鸡情绪不佳，容易打架。”泮进明说，他做这项研究的目的，就在于让鸡能保持好的情绪，能健康成长。
2009年，泮进明开始做灯光对家禽生理规律影响方面的研究时，国内外的研究者寥寥无几，“虽然起步难，但依托浙江大学优秀的科研条件，我们做的研究都非常扎实，我和研究生们甚至过年都在养鸡场做实验，取得了大量的可靠数据，这也为我们后来的产业化，打下了很好的基础。”
当时，团队买了56只鸡，分成7组，分别对每组鸡进行红、黄、绿、蓝、紫、白色LED和日光灯7种光的照射。然后，每天监测鸡各方面的数据，包括重量、粪便的成分等等。在80天的养鸡周期结束后，将数据进行分析对比，得出结论：7组光照下，黄色光让鸡的饲料利用率最高，水喝得少，肉长得快，要比普通光照下的鸡增重2%。而绿光和蓝光下，鸡活动最差，可能导致体质有问题。
但是这还不够，黄色光是一个笼统的概念，关键在于光谱的配比。
“虽然人的肉眼看起来都是暖光，但是里面的‘成分’是不同的。不同的品种，需要不同的配比。”泮进明说，比如蛋鸡，下粉壳蛋的鸡会好斗一些，褐壳蛋鸡则要温柔一些，所以下粉壳蛋的鸡光照亮度就要柔和，不能太强。
养鸟也可以用 能让鸟儿更舒服
得益于2011年杭州鼓励高校教师科技成果产业化的政策，2012年，杭州朗拓生物科技有限公司成立。
“头两年就是做推广，给养鸡场免费试用。我主要负责研发，现在公司的总经理蒋劲松负责市场，但是人手少，我也一起下去跑市场。”泮进明说，虽然没有专门统计过，但他粗略估算了一下，当时一年至少跑了全国50个养殖场。
2014年，产品正式售卖。那一年，全公司的销售额仅为10万元。“技术太新，大家不了解，有顾虑也很正常。”
但是泮进明并不灰心，因为研究做得很扎实。到目前为止，全国已有600多个养殖场使用了泮进明团队的技术，其中有300余家知名大企业，包括肯德基的供货商福喜、四川的圣迪乐村等等。
泮进明
“我们靠的就是扎实的数据。”泮进明说。当时，在天津一家生产白羽鸡的养殖场里，团队一共做了15批次、约20万只鸡的灯光实验。实验结果显示，用泮进明团队研发的LED灯照射下的鸡与在养殖场常规灯下的鸡相比，每批次的死亡率都要低2%以上。最关键的是，一次养殖场爆发禽流感，常规灯下的鸡死亡率超过50%，而高科技光照下的鸡死亡率仅为20%左右。
据说，大连等动物园的鸟园也使用这种高科技的LED灯，让鸟更舒服，更健康。
而且，在禽类养殖中使用，不仅是保持健康，还能增产。通过光谱配比，可以使产蛋率提高2%左右。“养殖业净利润是比较低的，市场差的时候，利润非常少，所以这个比例已经很高了。”
当然，泮进明说，这项技术的产业化能做得这么好，离不开政府的支持。江干区引进优秀海内外创新创业人才“百人计划”中，朗拓获得最高层次资助，总金额是499万元，其中一期已获得150万元资助，二期资助目前已在申报中。
虽然项目有科研经费的支持，但科研经费不能用于产业化推广，所以这样的政府资助，对泮进明的团队来说，非常重要，“杭州的创业环境确实好，不仅是资金上的支持，还有各项政策指导，比如税务辅导、风投辅导等等。”
接下来，除了行业标准的制定，泮进明团队还有许多新的研究方向等待攻克。比如用于养鸡的可穿戴设备，像一个腰带装在鸡身上，有点类似大家用的运动手环，可以监测鸡的体温变化等，因为有疫病时，鸡的体温变化会比较大；还有自动称重系统，能够帮助企业监测鸡的生长数据，结合对价格的预估，能更好地安排销售。
“很多高校老师为没东西做而发愁，但我们已经形成了科研与推广的良性循环，现在的问题就是要做的事太多，人才很不够。”泮进明说。
