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  • 智慧零售无人店铺“百花齐放” “上海购物”给人惊喜

    时间:2018-04-24 15:46:05

    来源:文汇报

    作者:徐晶卉

    原标题:“上海购物”总能给人带来一抹惊喜

    去年网红店“喜茶”的长队还没有散去,今年武康路上的新网红店“%Arabica”门口又排起长队;这边厢苏宁快闪店“苏宁+天才联盟”刚从K11撤离,那边厢南京西路又忽然冒出“京东+巴黎欧莱雅”快闪店;老牌百联集团在上海开出Riso首店,深度探索新零售业态,新锐化妆品品牌智慧零售门店又将在美罗城露面……

    上海有着变幻多姿、教人流连忘返的“魔力”,亦如“上海购物”爆发出来的“魔力”:网红店、快闪店、智慧店、无人店……都在上海遍地开花、如火如荼。

    一座城市,聚齐所有零售业态

    冷冰冰的电器销售,如何玩出艺术感?就在几天前,K11办了一场“苏宁+天才联盟”生活艺术秀。

    当消费者穿上由艺术家团队提供的定制服饰,场景忽然就变了:坐上秋千,可以利用动态捕捉技术与身后的投影互动;拿起洗衣机中极速甩干的舞带,伴着音乐翩翩起舞……“生活可以是艺术的,这是我们打造艺术展的初衷。”上海苏宁总经理徐海澜说。然而,它稍纵即逝:这家快闪店只开三天,过期不候。

    但上海永远不缺乏热点和“网红”。错过K11里的快闪店,消费者还能找到其他购物乐趣。也是在几天前,南京西路商圈还有一家快闪店与无人店的组合――“京东+巴黎欧莱雅”快闪店,进出都用上了人脸识别技术,增强现实(AR)试妆镜则让消费者不用化妆就可以直接体验变换妆容的效果。而如果喜欢追逐“网红”店,光是卖咖啡的门店,就有星巴克全球第二家臻选烘焙工坊以及日系“%Arabica”咖啡店等多款可供选择。

    来自上海市统计局的数据显示,2017年上海市实现社会消费品零售总额11830.27亿元,比上年增长8.1%。上海不仅社会商品零售额体量全国领先,也是全国零售业业态的集大成者,零售布局走在潮流之巅,网红店前赴后继,快闪店风格多变、智慧零售充满科技范……人们能想到的几乎所有零售业态都能在这里找到痕迹。

    上海财经大学国际工商管理学院教授晁钢令认为,相较于上世纪90年代第一轮商业业态的更新,这几年出现在上海的第二轮商业更新,不再是单纯向国外学习经验模式,而是呈现出在移动互联网、信息化支撑下的新发展。这些新的零售业态可能是新的组合、新的杂交,可能是高科技元素支撑的业态,也可像网红店一样是宣传手段的更新。但无论哪种变化,于上海而言,都是一种商业模式的尝试――百花争鸣就是勃勃生机的象征。

    一种“魔力”,为何“第一”总是花落上海?

    这几天,位于美罗城一层的悦诗风吟店铺正在做紧张的调试。就在本周,这个国外的化妆品品牌将首次交出自己的智慧零售解决方案。记者独家了解到,消费者熟知的应用“天天P图”将与线下美妆店结合,为消费者带来人工智能的换妆效果,这应该也是悦诗风吟全球首次推出它的智慧门店。

    全国第一、全球首次……在提及“上海购物”的时候,这些“第一”总是花落上海。根据商务部的一份调研数据,在过去的一年,共有226个在行业内较有代表性的品牌将其“第一家”落子上海,带来很多新消费新体验。例如,阿里巴巴进军新零售的第一子――盒马鲜生萌芽于上海,而目前在上海与阿里巴巴开展“新零售”合作后落地的智慧门店共有5183家,总量全国第一。还比如,苏宁首家无人店就放在五角场,不仅如此,苏宁把“智慧零售”业态全部都引入了上海,苏宁内部人士透露,今年企业预计在上海开出的各种新型业态店面总数将达300家。

    这仿佛是一种“魔力”,为什么上海能够最快集聚这么多零售业态? 灼识咨询创始合伙人侯绪超认为,最根本的原因是这里有着海纳百川的包容力。上海人均消费水平较高,消费者对新鲜事物和新鲜体验最容易付费,这种开放的心态,使得各种形式的零售业都能在这里找到它的拥趸;因此,只要有一点实力的零售商,都希望在上海尝试新商业,这种氛围是其他城市甚至一些国际一流城市都不具备的。

    万般变幻,新消费转型中孕育新优势

    网红店、快闪店、无人店、智慧店……一连串新概念此起彼伏,变幻莫测。在消费升级的大背景下,在一次次商业模式的探索与创新中,“上海购物”在洗礼中沉淀着新的优势。

    去年商务部发布的《中国零售行业发展报告(2016/2017年)》指出,今后中国零售企业将呈现线上线下全方位深入融合、社交化场景化多元消费场景、多业态协同提供一站式聚合服务、供应链体系智能高效等特征。对标这种趋势,上海无疑是最具备这些特征的先行者。京东“快闪店”负责人、京东华东区市场营销中心总经理杨小梅就坦言,在上海落地的快闪店就是积极打通各种场景的尝试。

    “真正能建立上海购物品牌优势的,不是简单的技术使用,而是商业生态系统的建立。”晁钢令指出,这个商业生态系统是包括供应链、支付系统、物流系统、信息化、先发优势、地域优势等集所有经营要素于一身的体系,而在全世界范围内,仍没有一座城市有机会构成这样完整的体系,“上海已经有骨干零售企业的引领与实践,会带动整个商业体系蜕变升级,这将成为上海购物的新优势。”

    银联智策顾问上海公司副总裁潘颖杰表示,上海正在打造的“上海购物”品牌已经吸引了很多商家,而上海丰富的消费业态和由此产生的数据,还能成为商家转型升级的基础――将“上海购物”的各种数据聚成零售品牌图谱后,可以帮助更多品牌明辨自己的基因,找到自己在市场上的方向。

    如今,那些魔力四射、变幻多彩的新消费新体验,正翻开“上海购物”品牌崭新的一章。

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