在钦州北路与桂果路交界口，有一处350平方米的神奇建筑，这里不仅展示垃圾分类处置全过程，也设有很多互动项目供市民体验环保科技成果。昨天，这个隶属于徐汇区虹梅街道的市民环保体验中心正式启用，这也标志着垃圾分类的虹梅模式达成初步小目标――辖区内“一区三点”湿垃圾回收处理模式运转常态化，通过一系列技术创新、流程优化，清运的湿垃圾纯净度已达90%，日均处理餐厨垃圾近25吨，到6月底可基本实现“餐厨垃圾不出社区”。
园区小区启用“个性化方案”
虹梅街道辖区人口约30万，主要是22个居民小区的约3万居民和来自漕河泾开发区3000家企业的约28万名白领。相较其他社区，推行垃圾分类需要统筹兼顾社区居民和园区白领等不同人群的情况。
近两年，虹梅街道以小区综合治理和改造为契机，逐步完善居民区垃圾厢房等硬件改造，配以视频探头、洗手水池等，在22个小区铺开定时定点投放、湿垃圾破袋投放、志愿者现场示范督导、积分兑换等一系列配套措施。去年，虹梅街道年均湿垃圾量增长80%，干垃圾清运量下降20%，成为18个“上海市生活垃圾分类示范街道”之一。
垃圾分类过程中，虹梅街道也遇到各种抵触情绪：有居民不愿意湿垃圾破袋，认为“老龌蹉”的；有居民认为“定时定点”丢垃圾太不方便，早上来不及丢，晚上没地方丢；甚至有人通过相关热线投诉物业撤桶，小区乱丢垃圾现象增加等。这些个性问题通过街道每月的垃圾分类例会逐步总结破题，形成诸多个性化解决方案――有小区设定垃圾分类“星级户、荣誉榜”，形成示范效应；有小区与居民一起商议垃圾分类公约，相互提醒监督；有小区推出“每日垃圾分类投放清单记录法”等举措，推动常态化管理运作。经过努力，大部分小区破袋投放垃圾率超过60%，垃圾分类逐渐成为居民群众共识。
与此同时，各园区的大型职工食堂数十家，各类餐饮企业300多家，每天形成的厨余垃圾在20吨以上，且量多、质杂、点散。为此，虹梅街道一方面组织开展一系列志愿活动，提升知晓率和参与率，另一方面，瞄准企业食堂垃圾分类纯净度做文章。如：在捷普科技园区，动员企业将垃圾分类融入内部管理制度。推动企业在食堂加派人手，从食品出灶到员工用完餐后的餐具回收，均由专人指导进行干湿垃圾分拣，湿垃圾的纯净度达到90%左右。在越界园区内设立集中回收点，在其他餐饮点位较多的地区，启用收运湿垃圾的专用电动车辆，店铺有湿垃圾出现，运送车可在第一时间清运。
反复聚焦湿垃圾“纯净度”
新启用的虹梅街道市民环保体验中心，其建筑设计以江南民居特有的挑檐砖木结构、池水回廊和各种植物培育为特色，体现人与自然共生理念及整体永续的自然环境观。在这里，市民能参观了解餐厨垃圾的利用现状、餐厨垃圾的生物处理方法、肥料的种类和成分、不同肥力土壤的种植对比等。特别是实物和加工过程的展示，从餐厨垃圾分类、集中处理，到资源化利用的全过程和完整的闭环系统，传达了垃圾分类背后的科学理念。
以街道和生态科技企业天微环保携手创设的“一区三点”湿垃圾回收处理模式为例，“一区”是指市民环境体验中心，“三点”是指华悦家园、捷普科技和越界园区，都分别安装湿垃圾处理设备，就近处置湿垃圾。湿垃圾投入设备约15分钟之后，就能被分离出中水、可用作生物柴油加工的油脂，以及饱含生物菌种的堆肥原料。
采访中，一个关键词被反复提及――湿垃圾纯净度。简单来说，就是一桶湿垃圾里，其他垃圾的掺杂程度不能高于10%，这是确保湿垃圾进行生物处理的重要前提。
虹梅街道党工委书记蒲亚鹏说，这不但需要有效的管理手段，还要创新清运流程。“数据最能体现垃圾分类的成果”，街道每天都在统计干湿垃圾的清运量，检测湿垃圾的纯净度，以量化管理促进管理效率。据悉，虹梅街道开展“餐厨垃圾不出社区”处理后，所有湿垃圾都运到“一区三点”集中处理，有效避免了由长途运输及中转所造成的垃圾渗滤污染，更降低清运成本，提高资源本地化利用率。
“垃圾分类的根本目的是垃圾资源化利用和垃圾减量。”蒲亚鹏说，《上海市垃圾分类管理条例》正式实施后，虹梅街道的视线将不局限于垃圾分类，更要在提升本地化资源处置效率、源头减量方面继续创新。（文汇报记者 顾一琼）
