图说：2021亚洲国际有机产品博览会在世博展览馆举行 新民晚报记者 张钰芸 摄
新民晚报讯（记者 张钰芸）有机面粉、有机黄油再加上一点点的盐，高温烘焙之后的有机面包没有花哨的形状和复杂的成分表，却是实实在在的自然本味。
浅浅深深的棕黄色，简简单单的裁剪，用有机棉制成的服装不炫丽，却很亲肤。从儿童款到成人款，接受度越来越高。
想知道一株生姜从小苗到果实的全部生长过程吗？可以自己在家种植，体验农人的快乐。而生姜糖、生姜饮品乃至于生姜面膜等，都是由有机姜制作而成。
上述有机产品都能在昨天开幕的BIOFACH CHINA 2021亚洲国际有机产品博览会里看到。本届展会在世博展览馆举行，特仑苏、悠蓝、惠氏营养品、圣牧有机、新疆旺源、大连兴龙垦、晋宝绿珍、雀巢中国等200余家知名有机品牌参展，参观人次预计达到10000名。
图说：有机农业产品受到参观者的关注
近年来，健康的生活风尚开始兴起，“晴耕雨读”的有机农业发展迅速。业内人士表示，中国有机食品的销量居世界第四，仅次于美国、德国和法国。日本、欧盟和美国则是中国有机产品的最大市场。新冠疫情之后，消费者同以往相比更加注重健康、免疫力以及食品安全，有机健康的饮食将迎来新的市场增长点，我国正在成为发展有机食品体系的全球领导者。
展览主办方表示，本次展会通过展示自然健康的有机产品，让观众体会到有机生活的方方面面，从而深刻领悟到有机生活为家庭健康、地球可持续发展、保护生物多样性而带来的福利。今年的展会也顺应直播时代的浪潮，推出了云逛展活动，为国内外对有机爱好者与从业者提供一个线上平台，全方位深度诠释以健康、自然为理念的乐活方式。
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