东方网记者程琦7月23日报道：河南多地遭遇历史罕见的极端强降雨天气，严峻灾情牵挂人心，全国各地救援队伍驰援一线。由于道路受阻、餐饮停摆，救援人员面临着无法按时就餐的难题。为保障一线救援人员吃到热乎饭，东方网记者获悉，从今天（7月23日）开始，美团外卖紧急联动多家餐饮企业，免费提供2000余份“救援专供餐”，持续供应，支持河南水灾的救援工作。而随着餐饮的恢复，还有热心商家正在不断地加入中。
灾情发生后，位于郑州中牟县的阜外华中心血管病医院被洪水围困，医院大楼耸立，楼底被1米多高的洪水包围，为了保障患者和医护人员安全，解放军、消防等力量进行全力救援，将医患人员转移到安全地点，同步做好物资救助等工作。为了给奋战在一线的救援官兵提供足够的补给，美团外卖紧急联动商户送去免费餐品。
7月23日早上4点半，郑州商家“悟煎道”的后厨员工们就开始忙碌起来。和面、切配料、煮粥，一切都在有条不紊进行中。商家负责人王先生表示，他们门店原本是不做早餐的，而且店内也停了水，为了让孩子们和救援人员能够吃上热乎的早餐，他们购买了矿泉水，6名员工花了整整4个小时准备好了100份生煎包、200份粥和鸡蛋。
“郑州遭遇罕见的极端强降雨天气，城市生活受到了严重影响，作为这个城市的一份子，我非常想要做点什么” ，“悟煎道”负责人表示，“当得知外卖平台推出免费救援专供餐活动时，就立刻进行了报名，能够参与这个公益行动，感到非常开心。”
骑手李永健是此次参与配送的志愿者，暴雨当天，他送餐到郑州金城时代广场被困。后来广场美食城一位卖鸡公煲的老板免费提供了餐品和水，让他在店内休息了一夜。“别人帮助了我，我也非常想能够帮助别人，所以知道公司在组织救援专供餐活动时，我马上就报了名。”李永健说，能够参与到“救援专供餐”行动中来，非常开心，也希望尽自己的一份绵薄之力，为郑州出一份力。
连续多天暴雨让当地交通处于瘫痪状态，很多商家也都无法正常营业，参与此次“救援专供餐”行动的餐饮商家克服多重困难完成备餐工作。目前，首批参与商家主要包括解家河南菜、多美士汉堡、李好粉浆面条、阿三生煎、粉校长、鸭舞优、新纳西汉堡、早饭师、豫小七等。美团外卖相关负责人表示，“欢迎更多的餐饮企业加入，让奋战一线的救援工作者们吃饱吃好！”
除了给一线救援人员送去热腾腾的餐品，外卖小哥还为600余名儿童福利院的孩子送去了餐品补给。河南暴雨灾情发生后，郑州儿童福利院的一条求助信息被迅速扩散转发，孩子们的饮食成为一大难题。7月23日，了解到信息后，多个商家参与救助，为孩子们送去了生煎包、浆面条和牛杂汤等。
此外，暴雨之下，除洪水带来的交通安全问题外，卫生问题也同样值得关注。平台还联动河南本地连锁药店张仲景大药房，为当地救援官兵、受灾居民免费提供包含酒精、碘伏、创可贴等13.5万份消杀卫生用品，此外，由于连日浸泡在洪水中，有部分救援人员出现了湿疹皮疹的情况，外卖平台联合商家为官兵免费提供了上千份皮炎平、红霉素软膏等皮肤用药。
