中国江苏网4月17日讯 “我现在最想学习养龙虾。”4月17日，在句容市天王镇，47岁的种粮大户刘泽云跟记者谈起养龙虾，决心很大，“一年不成就两年，我一定要把龙虾养好。”原来，刘泽云尝试着把“一季稻、一季麦”的种植结构调整为“虾稻共作”，前年在田边挖好环沟，去年在沟里放了种虾。
刘泽云谈“龙虾梦”
“去年底，我发现沟里有虾苗，夜里醒了，不管几点，我都要拿手电筒到沟边看看，一看最少一个小时。”黝黑精瘦的刘泽云有些不好意思地笑，“龙虾白天看不到，夜里才活动。我怎么看也看不够，心里老想着它。可能我天天看，我觉得龙虾长得慢。”
记者附和说：“是啊，天天看，不容易发现龙虾长大。”他赶紧伸手比划：“年底虾苗像米粒大，现在连头带尾有4厘米了。”
把龙虾当成宝的刘泽云曾在北京打工，2011年返乡后帮亲戚种田。现在，他种的田从起初的17亩田增加到83亩。他算了账，种麦子不划算。于是，2017年他决定用养龙虾代替种麦子，还跟亲戚把口头协议改成10年的土地流转合同，打算好好干一场。
刘泽云在放种虾（刘泽云提供）
在天王镇，“虾稻共作”是新生事物——目前只有刘泽云和种粮大户周明保两个实践者。周明保早一年起步，去年粗养龙虾，赚了三四万元。刘泽云向老周请教，还在网上搜索养龙虾的视频，希望掌握精养技术。去年，他到扬州参加水稻种植培训时，专门向培训班的老师打听“虾稻共作”专家。见专家前，他特地把问题写在笔记本上，见到专家后，请专家同意他录音，回家细细听。
句容市天王镇
他高兴地告诉记者，昨天接到镇里通知，让他和周明保19日参加镇江市组织的水产养殖技术培训，“要讲‘虾稻共作’内容”。
夜探龙虾的刘泽云，对农技服务有着明确的需求，期待从契合自身需求的培训中获益。随着农业的转型升级，农民会不断碰到新问题，产生新需求。农业服务如何精准戳到农民“痛点”，产生最佳效果？
记者曾听某乡镇农业服务中心工作人员感叹，任务太多，光是填表就要专门安排一个人，农业服务人员抽不出多少时间关心农民想什么、要什么。还有人说，随着资深农业服务人员退休，一些年轻人到了农业服务岗位，但他们往往对农业缺乏了解，缺少农业技术，教不了农民。
记者认为，随着为基层减负工作的推进、落实，农业服务人员埋首材料、无暇下地的情况将大为改变。对于农业服务人员的服务能力问题，不必过于担心。一方面，年轻农业服务人员要加强学习、拜农民为师，磨练自己、提高自己；另一方面，农业服务内涵丰富，并不局限于直接传授技术，年轻农业服务人员可以发挥自己的优势，如利用畅通的信息渠道，做好桥梁，为农民匹配资源。
与农民说说“农家话”，一定可以听到他们的心里话。以需求为导向的精准服务，将帮助刘泽云们圆梦。
记者 徐冠英/文 邵丹/摄
