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学懂弄通做实十九大精神
天津北方网讯：为贯彻落实市委书记李鸿忠关于学生营养餐严把安全卫生关口、强化科学营养供餐的各项要求，近日，各区教育部门召开专题食品安全会议，明确具体措施，确保学生饮食安全和营养。
昨天中午，记者跟随河东区第45中学总务主任李老师来到该校食堂。各式盖饭、面食等供学生选择，价格基本在10元以下。“我们每周都会根据时令调整菜单，保障学生吃到最新鲜的食材。”李老师表示，“下一步，我们对接学生营养领域专家，更新菜谱，优化膳食结构，通过专家讲座等方式，提升学生健康营养膳食的理念。”
“我区将推进独立食品安全机构的建设，保证机构有不少于8人的专职食安工作组，配备一名膳食营养专业人员。”河东区教育局相关负责人表示，“我们组织专门力量督导检查学校食堂和配餐公司，落实校园食品安全监管责任；将‘膳食营养是否达标’列入学生需求满意度的一个新考量指标，加强对学生餐营养量的监督；要求配餐企业必须配备营养师，在提供学生餐带量食谱的基础上，提供学生餐中的营养配比量。”
据悉，市教委近日下发教育系统食品安全检查工作指南（2018版），要求各级教育行政部门、各学校、托幼机构和学生军训基地（含民办学校和民办托幼机构）进行食品安全检查。此外，天津市中小学后勤管理服务中心向各区教育局食品安全主管部门及各直属学校下发《学生餐营养指南》的通知，作为中小学生供餐学校食堂或供餐单位的指导。（津云新闻编辑侯静）
