中牟县东风路街道加强农村集体用餐监督指导培训
大河网讯为切实加强农村集体聚餐食品安管理工作，创新社会管理方式，探索新型管理机制，5月16日下午，中牟县东风路街道食品安全办公室根据省政府食安办、省食品药品监管局《关于加强农村集体聚餐食品安全管理工作的指导意见》，在晨光社区会议室对辖区各村、社区的食品药品安全信息员进行了业务培训。
会上，东风路街道食药所负责人讲解了如何提高信息员能力业务能力，要占有信息，要坚持实事求是，要提炼其精华部分进行上报，学习并宣传好食品药品法律法规。并强调信息员要树立为群众服务的思想，按时按量完成本村日常走访巡查工作，发现问题及时上报街道食品药品监督管理办公室。
各村信息员还观看了河南省农村集体集体用餐培训指导视频，视频从事前登记、采购食品原料到加工食用过程进行了详细的讲解，让信息员更直观的了解了农村聚餐的流程和聚餐过程中的监管职能，意识到哪些是容易引发事故的环节，如何才能有效的控制集体聚餐事故的出现。
当天，各信息员均感到这次培训受益良多，不仅增加了他们的业务知识，而且对创建国家食品安全示范城市也起到了很好的宣传作用。大家表示，要把这次培训内容和实际工作结合起来，用学到的知识进一步防范在集体聚餐中遇到的问题。（王君杰 李国强）
